今週のピックアップチャート！
うなぎの蒲焼の月別平均卸売価格
うなぎの蒲焼焼きの小売価格推移
今週のピックアップチャートは東京都「中央卸売市場日報」、総務省「消費者物価指数」より、うなぎの価格推移です。7月28日は土用の丑の日だそうです。卸売価格を見る限り、去年より少し高くなっているようですね。また、小売価格をみると、2010年以降の価格高騰の凄まじさがわかりますね。因みに、去年、主要都市の中で最もうなぎのかば焼きが安かった所は、福島市(998円/100g)です。一方、一番高かったのは山形市(1613円/100g)です。