豊洲市場のサケマス類 (鮭鱒類)の市況(値段・価格と数量)
8. シロサケの月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年10月の豊洲市場におけるシロサケの取引については、実績なし。
シロサケの取扱数量にははっきりとした周期的な変化がうかがえる。各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の動きをみると、取扱数量の多い時期は比較的限られている。10月の取扱数量は12ケ月平均の約4.2倍。10月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱数量は10月のピークから11月～12月にかけ急速に減少。具体的には、11月が10月より約60%減少。 同じく12月は11月よりも81%ほど減少している。
(参考表) シロサケの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 2.0 | 1.8 | 7.7 | 3.4 |
| 2月 | 1.5 | 2.0 | 1.1 | 2.0 |
| 3月 | 3.1 | 0.7 | 0.6 | 3.2 |
| 4月 | 3.6 | 3.3 | 1.7 | 4.5 |
| 5月 | 8.6 | 4.4 | 3.1 | 7.5 |
| 6月 | 8.9 | 4.0 | 26.5 | 14.7 |
| 7月 | 5.3 | 6.1 | 7.6 | 10.8 |
| 8月 | 100.8 | 121.5 | 61.6 | 122.8 |
| 9月 | 351.6 | 396.8 | - | 397.5 |
| 10月 | 400.9 | 434.7 | - | 417.6 |
| 11月 | 153.3 | 134.0 | - | 165.8 |
| 12月 | 20.0 | 4.5 | - | 31.9 |
グラフの選択
- 1 国産シロサケの日別卸値(相対取引)の相場
- 2 国産シロサケの主産地の日別卸値(相対取引)の相場
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- 4 マス（国産）の日別卸値(相対取引)の相場
- 5 国産アキサケの主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 6 サケマス類の日別卸売販売量
- 7 シロサケの月別平均卸売価格
- 8 シロサケの月別卸売取扱数量
- 9 シロサケの月別卸売取扱金額
- 10 ギンサケの月別平均卸売価格
- 11 ギンサケの月別卸売取扱数量
- 12 ギンサケの月別卸売取扱金額
- 13 マスの月別平均卸売価格
- 14 マスの月別卸売取扱数量
- 15 マスの月別卸売取扱金額
- 16 輸入サケ・マスの月別平均卸売価格
- 17 輸入サケ・マスの月別卸売取扱数量
- 18 輸入サケ・マスの月別卸売取扱金額
- 19 「 その他のサケ」の月別平均卸売価格
- 20 「 その他のサケ」の月別卸売取扱数量
- 21 「 その他のサケ」の月別卸売取扱金額
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更新日
2024-11-21
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