豊洲市場のサケマス類 (鮭鱒類)の市況(値段・価格と数量)

4. マス(国産)の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ 豊洲市場のサケマス類 (鮭鱒類)の市況(値段・価格と数量) マス(国産)の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年4月3日(木)の豊洲市場における国産マスの相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり8,640円、安値が1,620円。

今週(3月28日~4月3日)の国産の高値の平均は8,100円。先週(3月21日~27日)の同平均からは1,890円低下。だが、昨年の同時期と比べれば約2倍以上と高い。また、今週の国産の安値の平均は2,484円。先週の同平均からは459円上昇。

(参考表) マス(国産)の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 高値 中値 安値
2025年3月
14金
7,560 - 1,404
15土 3,780 - 1,296
17月 - - -
18火 10,800 - 9,720
21金 12,960 - 2,160
22土 9,720 - 1,620
24月 8,640 - 2,700
25火 - 10,260 -
27木 8,640 - 1,620
28金 8,100 - 1,296
29土 8,100 - 4,320
31月 7,560 - 2,700
4月
1火
- 6,480 -
3木 8,640 - 1,620

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載



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更新日

2025-04-03

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