豊洲市場のサケマス類 (鮭鱒類)の市況(値段・価格と数量)

13. マスの月別平均卸売価格

グラフ豊洲市場のサケマス類 (鮭鱒類)の市況(値段・価格と数量) マスの月別平均卸売価格

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2024年10月の豊洲市場におけるマスの取引については、実績なし。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月に比べ最も安い5月では半値以下まで値下がりしている。10月の卸値は12月の9割ほどで12ヶ月の中では4番目に高い方。次の2ケ月間は、11月が10月から約2%上昇。12月は11月よりも13%ほど上昇している。

(参考表) マスの月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2022年 2023年 2024年過去5年平均

[単位 : 円/Kg]

取引日	2022年	2023年	2024年	過去5年平均
1月	1,975	1,983	1,361	1,567
2月	2,003	2,044	1,602	1,766
3月	2,391	2,713	2,709	2,021
4月	2,029	2,041	1,748	1,614
5月	1,748	1,572	1,367	1,354
6月	1,811	1,415	1,498	1,392
7月	1,963	1,091	2,256	1,617
8月	2,290	1,664	2,110	1,661
9月	1,941	3,338	-	2,537
10月	1,546	1,684	-	2,479
11月	1,242	1,392	-	2,533
12月	2,649	2,649	-	2,856