豊洲市場のサケマス類 (鮭鱒類)の市況(値段・価格と数量)

17. 輸入サケ・マスの月別卸売取扱数量

グラフ 豊洲市場のサケマス類 (鮭鱒類)の市況(値段・価格と数量) 輸入サケ・マスの月別卸売取扱数量

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2023年11月の豊洲市場における輸入サケ・マスの取扱数量は224.6トン。先月からは4%ほど減少。また昨年の同じ11月と比較すると3%ほど多い。ちなみに、2018年以降の同月では2019年が405.4トンで最多記録。

各月の過去5年間(2018年~2022年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い12月では最も少ない6月に比べ6割ほど多い。11月の取扱数量は12月の7割ほどで12ヶ月の中では4番目に多い方。次の2ケ月は、12月が11月より約46%増加。1月は一転して12月よりも31%ほど減少している。

(参考表) 輸入サケ・マスの月別卸売取扱数量

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : t]

取引日 2021年 2022年 2023年 過去5年平均
1月 317.6 309.5 221.0 343.0
2月 334.3 269.7 202.1 335.4
3月 361.4 258.4 223.4 358.9
4月 365.0 228.1 202.4 334.8
5月 358.6 238.4 256.9 341.1
6月 321.8 204.7 223.7 308.4
7月 342.6 202.2 197.4 317.4
8月 358.1 199.8 229.5 343.6
9月 304.3 214.1 230.6 318.9
10月 340.1 219.7 233.4 338.3
11月 365.0 217.8 224.6 343.5
12月 496.2 377.2 - 500.2


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更新日

2024-01-15

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