豊洲市場のサケマス類 (鮭鱒類)の市況(値段・価格と数量)
5. 国産アキサケの主産地の日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、豊洲市場での相対取引による国内主産地のアキサケの値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2025年8月28日(木)の豊洲市場における国産アキサケの主産地（入荷主力）は北海道。北海道産の相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり1,944円、安値が1,728円。
(参考表) 国産アキサケの主産地の日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 高値 | 中値 | 安値 |
|---|---|---|---|
| 2025年8月 8金 |
- | - | - |
| 9土 | - | - | - |
| 11月 | - | - | - |
| 12火 | - | - | - |
| 16土 | - | - | - |
| 18月 | - | - | - |
| 19火 | - | - | - |
| 21木 | - | - | - |
| 22金 | - | - | - |
| 23土 | - | - | - |
| 25月 | - | 1,944 | - |
| 26火 | 1,944 | - | 1,836 |
| 28木 | 1,944 | - | 1,728 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
グラフの選択
- 1 国産シロサケの日別卸値(相対取引)の相場
- 2 国産シロサケの主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 国産養殖ギンサケ(養ギン)の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 マス（国産）の日別卸値(相対取引)の相場
- 5 国産アキサケの主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 6 サケマス類の日別卸売販売量
- 7 シロサケの月別平均卸売価格
- 8 シロサケの月別卸売取扱数量
- 9 シロサケの月別卸売取扱金額
- 10 ギンサケの月別平均卸売価格
- 11 ギンサケの月別卸売取扱数量
- 12 ギンサケの月別卸売取扱金額
- 13 マスの月別平均卸売価格
- 14 マスの月別卸売取扱数量
- 15 マスの月別卸売取扱金額
- 16 輸入サケ・マスの月別平均卸売価格
- 17 輸入サケ・マスの月別卸売取扱数量
- 18 輸入サケ・マスの月別卸売取扱金額
- 19 「 その他のサケ」の月別平均卸売価格
- 20 「 その他のサケ」の月別卸売取扱数量
- 21 「 その他のサケ」の月別卸売取扱金額
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更新日
2025-08-28
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