豊洲市場のサケマス類 (鮭鱒類)の市況(値段・価格と数量)

14. マスの月別卸売取扱数量

グラフ豊洲市場のサケマス類 (鮭鱒類)の市況(値段・価格と数量) マスの月別卸売取扱数量

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年3月の豊洲市場におけるマスの取扱数量は18.8トン。先月からは約2.9倍に増加。また昨年の同じ3月と比較すると6%ほど多い。ちなみに、2021年以降の同月では2021年が39.1トンで最多記録。

マスの取扱数量にははっきりとした周期的な変化がうかがえる。各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い4月に比べ最も少ない10月では5%未満。3月の取扱数量は4月の8割ほどで12ヶ月の中では2番目に多い方。次の2ケ月は、4月が3月より約32%増加。5月は一転して4月よりも31%ほど減少している。

(参考表) マスの月別卸売取扱数量

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年 2025年 2026年過去5年平均

[単位 : t]

取引日	2024年	2025年	2026年	過去5年平均
1月	8.4	4.6	2.7	4.5
2月	28.5	15.6	6.5	16.7
3月	34.3	17.8	18.8	30.9
4月	56.6	24.5	-	40.7
5月	33.0	18.2	-	28.0
6月	9.8	8.3	-	9.2
7月	3.1	2.0	-	3.4
8月	1.5	1.3	-	1.0
9月	0.8	1.2	-	0.9
10月	0.4	0.7	-	0.7
11月	0.6	1.8	-	0.9
12月	0.7	3.1	-	0.9