豊洲市場のサケマス類 (鮭鱒類)の市況(値段・価格と数量)
7. シロサケの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年10月の豊洲市場におけるシロサケの取引については、実績なし。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い7月に比べ最も安い10月では概ね3分の1程度。次の2ケ月間は、11月が10月から約11%上昇。12月は11月よりも3%ほどやや低下している。
(参考表) シロサケの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,438 | 1,188 | 744 | 1,126 |
| 2月 | 1,663 | 1,301 | 1,293 | 1,263 |
| 3月 | 1,551 | 2,040 | 1,258 | 1,345 |
| 4月 | 1,959 | 2,030 | 1,681 | 1,718 |
| 5月 | 2,258 | 3,126 | 3,037 | 2,289 |
| 6月 | 3,184 | 4,316 | 1,936 | 2,790 |
| 7月 | 3,512 | 2,633 | 1,859 | 2,797 |
| 8月 | 1,840 | 1,672 | 2,213 | 1,523 |
| 9月 | 1,499 | 1,311 | - | 1,214 |
| 10月 | 1,215 | 1,205 | - | 1,118 |
| 11月 | 1,413 | 1,315 | - | 1,243 |
| 12月 | 1,344 | 1,498 | - | 1,203 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
グラフの選択
- 1 国産シロサケの日別卸値(相対取引)の相場
- 2 国産シロサケの主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 国産養殖ギンサケ(養ギン)の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 マス（国産）の日別卸値(相対取引)の相場
- 5 国産アキサケの主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 6 サケマス類の日別卸売販売量
- 7 シロサケの月別平均卸売価格
- 8 シロサケの月別卸売取扱数量
- 9 シロサケの月別卸売取扱金額
- 10 ギンサケの月別平均卸売価格
- 11 ギンサケの月別卸売取扱数量
- 12 ギンサケの月別卸売取扱金額
- 13 マスの月別平均卸売価格
- 14 マスの月別卸売取扱数量
- 15 マスの月別卸売取扱金額
- 16 輸入サケ・マスの月別平均卸売価格
- 17 輸入サケ・マスの月別卸売取扱数量
- 18 輸入サケ・マスの月別卸売取扱金額
- 19 「 その他のサケ」の月別平均卸売価格
- 20 「 その他のサケ」の月別卸売取扱数量
- 21 「 その他のサケ」の月別卸売取扱金額
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更新日
2024-11-21
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