豊洲市場の塩鮭(しおさけ)の市況(値段・価格と数量)

20. 塩ギンサケの月別卸売取扱金額

グラフ豊洲市場の塩鮭(しおさけ)の市況(値段・価格と数量) 塩ギンサケの月別卸売取扱金額

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年3月の豊洲市場における塩ギンサケの取扱金額は60,236万円。先月からは約34%増加。また昨年の同じ3月と比較すると28%ほど多い。ちなみに、2021年以降の同じ3月では本年が最高を記録。これまでは2023年の53,766万円が最高となっていた。

各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い12月では最も少ない1月に比べ5割ほど多い。3月の取扱金額は12月の8割ほどの水準。次の2ケ月は、4月が3月と比べてほぼ変わらず。5月は4月よりも9%ほど減少。

(参考表) 塩ギンサケの月別卸売取扱金額

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年 2025年 2026年過去5年平均

[単位 : 万円]

取引日	2024年	2025年	2026年	過去5年平均
1月	35,717	43,368	50,417	33,979
2月	41,499	41,430	44,939	35,126
3月	46,413	47,037	60,236	41,890
4月	47,207	58,498	-	42,613
5月	44,820	41,722	-	38,713
6月	41,099	39,445	-	38,432
7月	42,974	45,174	-	39,203
8月	42,607	54,151	-	42,271
9月	47,453	48,253	-	45,816
10月	48,536	45,684	-	45,826
11月	50,543	62,228	-	47,971
12月	61,723	60,529	-	51,198