豊洲市場の塩鮭(しおさけ)の市況(値段・価格と数量)

20. 塩ギンサケの月別卸売取扱金額

グラフ豊洲市場の塩鮭(しおさけ)の市況(値段・価格と数量) 塩ギンサケの月別卸売取扱金額

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年12月の豊洲市場における塩ギンサケの取扱金額は60,529万円。先月からは3%ほど減少。また昨年の同じ12月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2020年以降の同月では2024年が61,723万円で一番。

各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い12月では最も少ない1月に比べ5割ほど多い。12月の取扱金額は12ケ月平均の約1.2倍。次の2ケ月は、1月が12月と比べてマイナス35%と減少。2月は1月よりも8%ほど増加している。

(参考表) 塩ギンサケの月別卸売取扱金額

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年過去5年平均

[単位 : 万円]

取引日	2023年	2024年	2025年	過去5年平均
1月	42,836	35,717	43,368	28,974
2月	44,771	41,499	41,430	31,183
3月	53,766	46,413	47,037	37,297
4月	42,440	47,207	58,498	35,408
5月	40,106	44,820	41,722	34,161
6月	41,127	41,099	39,445	34,487
7月	39,683	42,974	45,174	34,284
8月	40,680	42,607	54,151	35,487
9月	47,636	47,453	48,253	39,866
10月	43,800	48,536	45,684	41,241
11月	47,293	50,543	62,228	40,297
12月	49,009	61,723	60,529	44,552