豊洲市場の塩鮭(しおさけ)の市況(値段・価格と数量)
20. 塩ギンサケの月別卸売取扱金額
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年2月の豊洲市場における塩ギンサケの取扱金額は41,430万円。先月からは5%ほど減少。また昨年の同じ2月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が44,771万円で一番。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い12月では最も少ない1月に比べ5割ほど多い。2月の取扱金額は12月の約7割で1年の中では2番目に小さい方。次の2ケ月は、3月が2月と比べて20%増加。4月は3月よりも5%ほど減少。
(参考表) 塩ギンサケの月別卸売取扱金額
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万円]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 42,836 | 35,717 | 43,368 | 28,974 |
| 2月 | 44,771 | 41,499 | 41,430 | 31,183 |
| 3月 | 53,766 | 46,413 | - | 37,297 |
| 4月 | 42,440 | 47,207 | - | 35,408 |
| 5月 | 40,106 | 44,820 | - | 34,161 |
| 6月 | 41,127 | 41,099 | - | 34,487 |
| 7月 | 39,683 | 42,974 | - | 34,284 |
| 8月 | 40,680 | 42,607 | - | 35,487 |
| 9月 | 47,636 | 47,453 | - | 39,866 |
| 10月 | 43,800 | 48,536 | - | 41,241 |
| 11月 | 47,293 | 50,543 | - | 40,297 |
| 12月 | 49,009 | 61,723 | - | 44,552 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 国産塩サケ(トキサケ)の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
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- 3 国産塩サケ(ベニサケ)の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 輸入塩サケ(ベニサケ)の日別卸値(相対取引)の相場
- 5 輸入塩サケ(ベニＦ)の日別卸値(相対取引)の相場
- 6 輸入塩サケ(ギンＦ)の日別卸値(相対取引)の相場
- 7 国産塩サケ(養ギン)の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 8 塩サケの日別卸売販売量
- 9 塩アキサケの月別平均卸売価格
- 10 塩アキサケの月別卸売取扱数量
- 11 塩アキサケの月別卸売取扱金額
- 12 塩シロサケの月別平均卸売価格
- 13 塩シロサケの月別卸売取扱数量
- 14 塩シロサケの月別卸売取扱金額
- 15 塩ベニサケの月別平均卸売価格
- 16 塩ベニサケの月別卸売取扱数量
- 17 塩ベニサケの月別卸売取扱金額
- 18 塩ギンサケの月別平均卸売価格
- 19 塩ギンサケの月別卸売取扱数量
- 20 塩ギンサケの月別卸売取扱金額
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更新日
2025-04-15
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