豊洲市場の塩鮭(しおさけ)の市況(値段・価格と数量)
17. 塩ベニサケの月別卸売取扱金額
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年5月の豊洲市場における塩ベニサケの取扱金額は7,014万円。先月からほぼ変わらず。また昨年の同じ5月と比較すると9%ほど少ない。ちなみに、2020年以降の同月では2024年が7,743万円で一番。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い12月に比べ最も少ない1月では半分以下まで減少している。5月の取扱金額は12月の6割ほどの水準。次の2ケ月は、6月が5月と比べて4%増加。 同様に7月は6月よりも3%ほどやや増加している。
(参考表) 塩ベニサケの月別卸売取扱金額
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万円]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 6,106 | 5,463 | 6,075 | 5,375 |
| 2月 | 5,857 | 6,304 | 15,903 | 5,954 |
| 3月 | 6,867 | 7,275 | 6,239 | 6,942 |
| 4月 | 7,855 | 6,977 | 6,933 | 8,110 |
| 5月 | 7,143 | 7,743 | 7,014 | 7,011 |
| 6月 | 7,228 | 7,011 | - | 7,263 |
| 7月 | 6,616 | 7,183 | - | 7,465 |
| 8月 | 6,664 | 8,136 | - | 6,599 |
| 9月 | 7,576 | 10,645 | - | 9,472 |
| 10月 | 10,743 | 11,749 | - | 8,321 |
| 11月 | 11,705 | 10,600 | - | 10,938 |
| 12月 | 12,515 | 10,793 | - | 11,671 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 国産塩サケ(トキサケ)の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
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- 3 国産塩サケ(ベニサケ)の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 輸入塩サケ(ベニサケ)の日別卸値(相対取引)の相場
- 5 輸入塩サケ(ベニＦ)の日別卸値(相対取引)の相場
- 6 輸入塩サケ(ギンＦ)の日別卸値(相対取引)の相場
- 7 国産塩サケ(養ギン)の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 8 塩サケの日別卸売販売量
- 9 塩アキサケの月別平均卸売価格
- 10 塩アキサケの月別卸売取扱数量
- 11 塩アキサケの月別卸売取扱金額
- 12 塩シロサケの月別平均卸売価格
- 13 塩シロサケの月別卸売取扱数量
- 14 塩シロサケの月別卸売取扱金額
- 15 塩ベニサケの月別平均卸売価格
- 16 塩ベニサケの月別卸売取扱数量
- 17 塩ベニサケの月別卸売取扱金額
- 18 塩ギンサケの月別平均卸売価格
- 19 塩ギンサケの月別卸売取扱数量
- 20 塩ギンサケの月別卸売取扱金額
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更新日
2025-07-03
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