豊洲市場の塩鮭(しおさけ)の市況(値段・価格と数量)

16. 塩ベニサケの月別卸売取扱数量

グラフ豊洲市場の塩鮭(しおさけ)の市況(値段・価格と数量) 塩ベニサケの月別卸売取扱数量

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2024年2月の豊洲市場における塩ベニサケの取扱数量は47.8トン。先月からは約19%増加。また昨年の同じ2月と比較すると13%ほど多い。ちなみに、2019年以降の同月では2019年が58.7トンで最多記録。

各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い12月では最も少ない1月に比べ8割ほど多い。2月の取扱数量は12月の約6割で1年の中では2番目に少ない方。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、3月～4月の取扱数量は2月よりも増加する傾向にある。具体的には、3月が2月より約19%増加。同じく4月は3月よりも27%ほど増加している。

(参考表) 塩ベニサケの月別卸売取扱数量

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2022年 2023年 2024年過去5年平均

[単位 : t]

取引日	2022年	2023年	2024年	過去5年平均
1月	37.3	42.7	40.3	44.4
2月	32.8	42.2	47.8	46.2
3月	40.8	44.7	-	54.9
4月	69.7	52.7	-	69.9
5月	51.4	47.0	-	52.8
6月	50.4	46.1	-	53.4
7月	57.2	43.1	-	57.0
8月	35.8	44.8	-	48.7
9月	70.7	53.3	-	64.3
10月	42.0	71.1	-	52.9
11月	72.9	88.5	-	75.9
12月	62.7	81.9	-	80.2