豊洲市場の塩鮭(しおさけ)の市況(値段・価格と数量)
14. 塩シロサケの月別卸売取扱金額
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年3月の豊洲市場における塩シロサケの取扱金額は491万円。先月からほぼ変わらず。また昨年の同じ3月と比較すると、ほぼ半分と少ない。ちなみに、2021年以降の同月では2021年が1,176万円で一番。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い12月に比べ最も少ない1月では半分以下まで減少している。3月の取扱金額は12月の約4割で1年の中では3番目に小さい方。次の2ケ月は、4月が3月と比べてマイナス2%と減少。5月は一転して4月よりも38%ほど増加している。
(参考表) 塩シロサケの月別卸売取扱金額
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万円]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 246 | 458 | 479 | 595 |
| 2月 | 202 | 1,085 | 482 | 693 |
| 3月 | 207 | 930 | 491 | 630 |
| 4月 | 225 | 270 | - | 617 |
| 5月 | 343 | 1,260 | - | 852 |
| 6月 | 1,192 | 1,365 | - | 1,097 |
| 7月 | 1,239 | 1,042 | - | 900 |
| 8月 | 629 | 1,360 | - | 704 |
| 9月 | 712 | 916 | - | 732 |
| 10月 | 782 | 920 | - | 691 |
| 11月 | 1,256 | 749 | - | 1,244 |
| 12月 | 1,754 | 864 | - | 1,428 |
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- 10 塩アキサケの月別卸売取扱数量
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- 12 塩シロサケの月別平均卸売価格
- 13 塩シロサケの月別卸売取扱数量
- 14 塩シロサケの月別卸売取扱金額
- 15 塩ベニサケの月別平均卸売価格
- 16 塩ベニサケの月別卸売取扱数量
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更新日
2026-05-15
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