豊洲市場のウニ(海胆,海栗)の市況(値段・価格と数量)
9. 国産ウニの月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年2月の豊洲市場における国産ウニの取扱数量は20.0トン。先月からは19%ほど減少。また昨年の同じ2月と比較すると16%ほど少ない。ちなみに、2019年以降の同月では2021年が34.8トンで最多記録。
国産ウニの取扱数量には周期的動きがうかがえる。各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い7月に対し最も少ない11月では概ね3分の1以下。2月の取扱数量は7月の約4割で1年の中では4番目に少ない方。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、3月～4月の取扱数量は2月よりも増加する傾向にある。具体的には、3月が2月より約15%増加。 同じく4月は3月よりも8%ほど増加している。
(参考表) 国産ウニの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 20.8 | 21.5 | 24.5 | 24.0 |
| 2月 | 22.7 | 23.9 | 20.0 | 27.4 |
| 3月 | 23.4 | 28.7 | - | 31.5 |
| 4月 | 25.3 | 28.1 | - | 33.9 |
| 5月 | 30.2 | 36.2 | - | 40.1 |
| 6月 | 44.5 | 66.2 | - | 55.8 |
| 7月 | 73.4 | 83.6 | - | 71.4 |
| 8月 | 59.1 | 64.1 | - | 61.4 |
| 9月 | 43.5 | 52.4 | - | 45.8 |
| 10月 | 17.4 | 16.7 | - | 23.5 |
| 11月 | 13.4 | 14.0 | - | 22.3 |
| 12月 | 26.5 | 38.9 | - | 40.6 |
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更新日
2024-04-19
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