豊洲市場のウニ(海胆,海栗)の市況(値段・価格と数量)

5. 国産ウニ(小箱)の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

このグラフは、豊洲市場での相対取引による国産ウニ(小箱)の値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。

2025年7月1日(火)の豊洲市場における国産ウニ(小箱)の相対取引による卸値は、高値が1枚当たり5,400円、安値が2,700円。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

高値安値

[単位 : 円/枚]

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載

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2025-07-01

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