豊洲市場のウニ(海胆,海栗)の市況(値段・価格と数量)

1. 国産ウニ()の日別卸値(せり・入札)の相場

グラフ 豊洲市場のウニ(海胆,海栗)の市況(値段・価格と数量) 国産ウニ(白)の日別卸値(せり・入札)の相場

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

このグラフは、豊洲市場でのせり・入札による国産ウニ(白)の値段(キロ単価)について、ここ3週間の動きをあらわしています。

2024年4月20日(土)の豊洲市場における国産ウニ(白)のせり・入札による卸値は、高値が1枚当たり140,400円、安値が3,564円。

今週(19日~20日)の高値の平均は、先週(12日~18日)の同平均より28,080円低下して145,800円。だが、昨年の同時期と比べると3割程度高い。一方、今週の安値の平均は2,862円。先週の安値の平均からは486円上昇。昨年の同時期と比べて2割程度高い水準。

(参考表) 国産ウニ(白)の日別卸値(せり・入札)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/枚]

取引日 高値 安値 前年同期高値平均 前年同期安値平均
2024年4月
5金
151,200 3,240 108,000 2,052
6土 108,000 3,240 108,000 2,052
8月 140,400 3,780 108,000 2,052
9火 183,600 2,160 108,000 2,052
11木 183,600 2,160 108,000 2,052
12金 194,400 2,700 111,456 2,808
13土 151,200 2,160 111,456 2,808
15月 172,800 2,160 111,456 2,808
16火 194,400 2,700 111,456 2,808
18木 156,600 2,160 111,456 2,808
19金 151,200 2,160 112,752 2,333
20土 140,400 3,564 112,752 2,333
22月 - - 112,752 2,333
23火 - - 112,752 2,333
25木 - - 112,752 2,333

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載



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更新日

2024-04-20

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