豊洲市場のウニ(海胆,海栗)の市況(値段・価格と数量)

2. 国産ウニ(赤)の日別卸値(せり・入札)の相場

グラフ豊洲市場のウニ(海胆,海栗)の市況(値段・価格と数量) 国産ウニ(赤)の日別卸値(せり・入札)の相場

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、豊洲市場でのせり・入札による国産ウニ(赤)の値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。

2024年11月21日(木)の豊洲市場における国産ウニ(赤)のせり・入札による卸値は、高値が1枚当たり52,920円、安値が2,700円。

今週(15日～21日)の高値の平均は、先週(8日～14日)の同平均からほぼ横ばいの42,336円。一方、今週の安値の平均は2,333円。先週の安値の平均からは691円上昇。昨年の同時期と比べて8割程度高い水準。

(参考表) 国産ウニ(赤)の日別卸値(せり・入札)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

高値安値前年同期高値平均前年同期安値平均

[単位 : 円/枚]

取引日	高値	安値	前年同期高値平均	前年同期安値平均
2024年11月 1金	43,200	2,376	31,752	1,512
2土	43,200	1,620	31,752	1,512
5火	48,600	1,080	31,752	1,512
6水	39,960	1,728	31,752	1,512
7木	27,000	1,080	31,752	1,512
8金	49,680	2,160	28,080	1,296
9土	35,640	1,080	28,080	1,296
11月	38,880	1,404	28,080	1,296
12火	43,200	1,944	28,080	1,296
14木	43,200	1,620	28,080	1,296
15金	32,400	1,944	34,776	1,296
16土	45,360	2,160	34,776	1,296
18月	35,640	3,240	34,776	1,296
19火	45,360	1,620	34,776	1,296
21木	52,920	2,700	34,776	1,296