大阪・本場市場の生鮮ヒラメ(平目)の市況(値段・価格と数量)
7. 養殖ヒラメ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国産養殖ヒラメ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2025年8月14日(木)の大阪・本場市場における養殖ヒラメ（生鮮）の相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり4,233円、安値が413円。
今週(8日～14日)の高値の平均は、先週(1日～7日)の同平均より791円上昇して4,234円。昨年の同時期と比べて5割程度高い。一方、今週の安値の平均は880円。先週の安値の平均からは551円低下。昨年同時期と比べると4割程度安い水準。
(参考表) 養殖ヒラメ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 高値 | 安値 | 前年同期高値平均 | 前年同期安値平均 |
|---|---|---|---|---|
| 2025年7月 25金 |
2,916 | 498 | 2,864 | 1,590 |
| 26土 | 3,024 | 356 | 2,864 | 1,590 |
| 28月 | 2,916 | 1,611 | 2,864 | 1,590 |
| 29火 | 2,916 | 1,620 | 2,864 | 1,590 |
| 31木 | 2,916 | 1,620 | 2,864 | 1,590 |
| 8月 1金 |
2,916 | 2,268 | 2,812 | 1,396 |
| 2土 | 2,916 | 1,080 | 2,812 | 1,396 |
| 4月 | 2,916 | 1,080 | 2,812 | 1,396 |
| 5火 | 4,233 | 2,268 | 2,812 | 1,396 |
| 7木 | 4,233 | 459 | 2,812 | 1,396 |
| 8金 | 4,234 | 692 | 2,754 | 1,377 |
| 9土 | 4,234 | 379 | 2,754 | 1,377 |
| 12火 | 4,234 | 972 | 2,754 | 1,377 |
| 13水 | 4,233 | 1,944 | 2,754 | 1,377 |
| 14木 | 4,233 | 413 | 2,754 | 1,377 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
グラフの選択
- 1 天然ヒラメ（生鮮）の日別卸売数量
- 2 天然ヒラメ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 天然ヒラメ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 天然ヒラメ（生鮮）の日別卸値(せり・入札)の相場
- 5 天然ヒラメ（生鮮）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場
- 6 養殖ヒラメ（生鮮）の日別卸売数量
- 7 養殖ヒラメ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
- 8 養殖ヒラメ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 9 天然ヒラメ（生鮮）の月別平均卸売価格
- 10 天然ヒラメ（生鮮）の月別卸売取扱数量
- 11 天然ヒラメ（生鮮）の月別卸売取扱金額
- 12 養殖ヒラメ（生鮮）の月別平均卸売価格
- 13 養殖ヒラメ（生鮮）の月別卸売取扱数量
- 14 養殖ヒラメ（生鮮）の月別卸売取扱金額
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更新日
2025-08-14
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