大阪・本場市場の生鮮ヒラメ(平目)の市況(値段・価格と数量)

7. 養殖ヒラメ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮ヒラメ(平目)の市況(値段・価格と数量) 養殖ヒラメ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国産養殖ヒラメ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。

2025年7月1日(火)の大阪・本場市場における養殖ヒラメ（生鮮）の相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり13,392円、安値が460円。

今週(6月27日～7月1日)の高値の平均は、先週(6月20日～26日)の同平均より1,565円上昇して5,535円。昨年の同時期と比べて約2倍と高い。一方、今週の安値の平均は563円。先週の安値の平均からは469円低下。昨年の同時期と比べると1割弱ほど安い水準。
ちなみに、本日が今年の最高値を記録。これまでは3月21日の4,234円が最高。

(参考表) 養殖ヒラメ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

高値安値前年同期高値平均前年同期安値平均

[単位 : 円/kg]

取引日	高値	安値	前年同期高値平均	前年同期安値平均
2025年6月 13金	4,234	348	2,752	1,460
14土	4,234	1,082	2,752	1,460
16月	4,233	1,836	2,752	1,460
17火	4,233	1,268	2,752	1,460
19木	4,233	2,322	2,752	1,460
20金	4,233	396	2,804	906
21土	4,234	1,120	2,804	906
23月	4,233	954	2,804	906
24火	4,233	1,286	2,804	906
26木	2,916	1,404	2,804	906
27金	2,916	370	2,778	604
28土	2,916	1,112	2,778	604
30月	2,916	309	2,778	604
7月 1火	13,392	460	2,778	604
3木	-	-	2,778	604