大阪・本場市場の生鮮ヒラメ(平目)の市況(値段・価格と数量)

7. 養殖ヒラメ(生鮮)の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ 大阪・本場市場の生鮮ヒラメ(平目)の市況(値段・価格と数量) 養殖ヒラメ(生鮮)の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国産養殖ヒラメ(生鮮)の値段(キロ単価)について、ここ3週間の動きをあらわしています。

2024年11月19日(火)の大阪・本場市場における養殖ヒラメ(生鮮)の相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり3,078円、安値が1,767円。

今週(15日~19日)の高値の平均は、先週(8日~14日)の同平均より111円低下して3,119円。だが、昨年の同時期と比べると1割弱ほど高い水準。また今週の安値の平均は1,610円。先週の安値の平均からは157円低下。昨年同時期と比べると2割程度安い水準。

(参考表) 養殖ヒラメ(生鮮)の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 高値 安値 前年同期高値平均 前年同期安値平均
2024年11月
1金
3,078 1,836 2,945 1,263
2土 3,240 1,664 2,945 1,263
5火 3,078 1,620 2,945 1,263
6水 3,078 1,620 2,945 1,263
7木 3,078 491 2,945 1,263
8金 3,078 1,620 2,939 1,132
9土 3,456 1,858 2,939 1,132
11月 3,078 1,620 2,939 1,132
12火 3,456 1,685 2,939 1,132
14木 3,078 2,052 2,939 1,132
15金 3,078 568 2,873 1,933
16土 3,240 2,052 2,873 1,933
18月 3,078 2,052 2,873 1,933
19火 3,078 1,767 2,873 1,933
21木 - - 2,873 1,933

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載



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更新日

2024-11-19

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