大阪・本場市場の生鮮ヒラメ(平目)の市況(値段・価格と数量)

7. 養殖ヒラメ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮ヒラメ(平目)の市況(値段・価格と数量) 養殖ヒラメ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国産養殖ヒラメ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。

2026年6月20日(土)の大阪・本場市場における養殖ヒラメ（生鮮）の相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり4,233円、安値が611円。

今週(19日～20日)の高値の平均は、先週(12日～18日)の同平均からほぼ横ばいの4,233円。だが、昨年の同時期と比べると1割弱ほど高い水準。一方、今週の安値の平均は528円。先週の安値の平均からは77円上昇。しかし、昨年の同じ時期に比べると5割程度安い水準。

(参考表) 養殖ヒラメ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

高値安値前年同期高値平均前年同期安値平均

[単位 : 円/kg]

取引日	高値	安値	前年同期高値平均	前年同期安値平均
2026年6月 5金	4,233	514	3,970	965
6土	4,233	419	3,970	965
8月	4,234	505	3,970	965
9火	4,234	574	3,970	965
11木	4,234	424	3,970	965
12金	4,233	386	4,233	1,371
13土	4,234	438	4,233	1,371
15月	4,234	525	4,233	1,371
16火	4,234	473	4,233	1,371
18木	4,234	432	4,233	1,371
19金	4,233	444	3,970	1,032
20土	4,233	611	3,970	1,032
22月	-	-	3,970	1,032
23火	-	-	3,970	1,032
25木	-	-	3,970	1,032