大阪・本場市場の生鮮ヒラメ(平目)の市況(値段・価格と数量)
14. 養殖ヒラメ（生鮮）の月別卸売取扱金額
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年1月の大阪・本場市場における養殖ヒラメ（生鮮）の取扱金額は6,249万円。先月からは18%ほど減少。また昨年の同じ1月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が6,275万円で一番。
各月の過去5年(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い12月では最も少ない2月に比べ5割ほど多い。1月の取扱金額は12月の約7割で1年の中では4番目に小さい方。次の2ケ月は、2月が1月と比べてマイナス10.3%と減少。3月は一転して2月よりも29.2%ほど増加している。
(参考表) 養殖ヒラメ（生鮮）の月別卸売取扱金額
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万円]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 5,385 | 6,275 | 6,249 | 4,955 |
| 2月 | 4,939 | 5,589 | - | 4,444 |
| 3月 | 5,512 | 6,561 | - | 5,743 |
| 4月 | 4,562 | 4,967 | - | 5,125 |
| 5月 | 5,357 | 5,218 | - | 5,360 |
| 6月 | 4,630 | 5,117 | - | 5,028 |
| 7月 | 4,814 | 5,809 | - | 5,116 |
| 8月 | 5,752 | 5,372 | - | 5,235 |
| 9月 | 5,243 | 5,419 | - | 4,506 |
| 10月 | 4,850 | 5,801 | - | 4,474 |
| 11月 | 6,304 | 6,072 | - | 4,977 |
| 12月 | 8,208 | 7,660 | - | 6,749 |
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更新日
2026-03-13
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