大阪・本場市場の生鮮ヒラメ(平目)の市況(値段・価格と数量)

5. 天然ヒラメ（生鮮）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮ヒラメ(平目)の市況(値段・価格と数量) 天然ヒラメ（生鮮）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場でのせり・入札による国内主産地の天然ヒラメ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。

2026年6月20日(土)の大阪・本場市場における天然ヒラメ（生鮮）のせり・入札の主産地（入荷主力）は兵庫県。兵庫県産の卸値は、高値が1キロ当たり2,633円、中値が1,861円、安値が1,452円。

今週(19日～20日)の主産地の高値の平均は、先週(12日～18日)の同平均から126円上昇して2,351円。昨年の同時期と比べると4割程度高い。一方、今週の主産地の安値の平均は1,726円。先週の同平均からは184円低下。しかし、昨年の同じ時期に比べると4割程度高い水準。

(参考表) 天然ヒラメ（生鮮）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2026年6月 5金	兵庫県	2,395	-	2,043
〃	-	-	-	-
6土	福島県	2,100	-	1,968
〃	-	-	-	-
8月	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
9火	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
11木	宮城県	2,245	-	1,683
〃	福島県	2,160	-	1,944
12金	宮城県	2,093	-	1,700
〃	兵庫県	2,326	2,074	2,025
13土	兵庫県	2,633	1,861	1,452
〃	-	-	-	-
15月	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
16火	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
18木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。