豊洲市場のヒラメ(平目)の市況(値段・価格と数量)
1. ヒラメ(各地海外産込)の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、豊洲市場での相対取引による各地海外込のヒラメの値段(キロ単価)について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2025年7月14日(月)の豊洲市場における各地海外込(国産及び海外産)のヒラメの相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり1,944円、安値が1,080円。
今週(11日~14日)の各地海外込の高値の平均は1,908円。先週(4日~10日)の同平均からは234円上昇。昨年の同じ時期とさほど大きな違いがない。また今週の各地海外込の安値の平均は864円。先週の同平均からは135円上昇。昨年の同時期と比べて1割程度高い価格。
(参考表) ヒラメ(各地海外産込)の日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
取引日 | 高値 | 中値 | 安値 |
---|---|---|---|
2025年6月 27金 |
1,728 | - | 648 |
28土 | 1,620 | - | 648 |
30月 | 1,620 | - | 648 |
7月 1火 |
1,944 | - | 864 |
3木 | 1,620 | - | 648 |
4金 | 1,620 | - | 648 |
5土 | 1,620 | - | 648 |
7月 | - | - | - |
8火 | 1,620 | - | 756 |
10木 | 1,836 | - | 864 |
11金 | 1,836 | - | 756 |
12土 | 1,944 | - | 756 |
14月 | 1,944 | - | 1,080 |
15火 | - | - | - |
17木 | - | - | - |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
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更新日
2025-07-14
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