豊洲市場のヒラメ(平目)の市況(値段・価格と数量)
1. ヒラメ（各地海外産込）の日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、豊洲市場での相対取引による各地海外込のヒラメの値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2026年1月19日(月)の豊洲市場における各地海外込（国産及び海外産）のヒラメの相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり2,700円、安値が1,620円。
今週(16日～19日)の各地海外込の高値の平均は2,988円。先週(9日～15日)の同平均からは414円低下。だが、昨年の同時期と比べれば約5割程度高い。一方、今週の各地海外込の安値の平均は1,548円。先週の同平均からは252円上昇。昨年の同時期と比べて6割程度高い価格。
(参考表) ヒラメ（各地海外産込）の日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 高値 | 中値 | 安値 |
|---|---|---|---|
| 2026年1月 5月 |
3,240 | - | 1,080 |
| 6火 | 3,780 | - | 1,620 |
| 8木 | 3,240 | - | 1,944 |
| 9金 | 3,780 | - | 1,080 |
| 10土 | 3,564 | - | 1,620 |
| 13火 | 3,024 | - | 1,080 |
| 15木 | 3,240 | - | 1,404 |
| 16金 | 3,240 | - | 1,404 |
| 17土 | 3,024 | - | 1,620 |
| 19月 | 2,700 | - | 1,620 |
| 20火 | - | - | - |
| 22木 | - | - | - |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
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更新日
2026-01-19
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