豊洲市場のヒラメ(平目)の市況(値段・価格と数量)

1. ヒラメ(各地海外産込)の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ 豊洲市場のヒラメ(平目)の市況(値段・価格と数量) ヒラメ(各地海外産込)の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

このグラフは、豊洲市場での相対取引による各地海外込のヒラメの値段(キロ単価)について、ここ3週間の動きをあらわしています。

2026年4月27日(月)の豊洲市場における各地海外込(国産及び海外産)のヒラメの相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり2,160円、安値が1,296円。

今週(24日~27日)の各地海外込の高値の平均は2,088円。先週(17日~23日)の同平均からは396円低下。昨年の同時期と比べても2割程度安い。一方、今週の各地海外込の安値の平均は1,332円。先週の同平均からは317円上昇。昨年の同時期と比べて8割程度高い価格。

(参考表) ヒラメ(各地海外産込)の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 高値 中値 安値
2026年4月
10金
2,160 - 1,404
11土 2,160 - 1,620
13月 2,700 - 1,296
14火 1,728 - 1,080
16木 2,808 - 1,080
17金 2,700 - 1,080
18土 2,700 - 1,188
20月 2,700 - 864
21火 2,376 - 864
23木 1,944 - 1,080
24金 2,160 - 1,080
25土 1,944 - 1,620
27月 2,160 - 1,296
28火 - - -
30木 - - -

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載

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更新日

2026-04-27

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