大阪・本場市場の生鮮ヒラメ(平目)の市況(値段・価格と数量)
13. 養殖ヒラメ（生鮮）の月別卸売取扱数量
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年1月の大阪・本場市場における養殖ヒラメ（生鮮）の取扱数量は25.0トン。先月からは18%ほど減少。また昨年の同じ1月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2021年以降の同月では2022年が25.5トンで最多記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い3月では最も少ない10月に比べ5割ほど多い。1月の取扱数量は3月の8割ほどの水準。次の2ケ月は、2月が1月より9.0%減少。3月は一転して2月よりも37.8%ほど増加している。
(参考表) 養殖ヒラメ（生鮮）の月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 23.6 | 24.6 | 25.0 | 23.1 |
| 2月 | 21.6 | 22.6 | - | 21.0 |
| 3月 | 24.6 | 26.4 | - | 28.9 |
| 4月 | 20.9 | 20.8 | - | 26.3 |
| 5月 | 25.8 | 22.5 | - | 27.8 |
| 6月 | 22.0 | 23.5 | - | 26.8 |
| 7月 | 21.7 | 26.0 | - | 26.7 |
| 8月 | 25.8 | 22.6 | - | 25.3 |
| 9月 | 22.7 | 22.5 | - | 20.8 |
| 10月 | 20.0 | 24.2 | - | 19.9 |
| 11月 | 25.0 | 24.7 | - | 21.6 |
| 12月 | 32.3 | 30.6 | - | 28.9 |
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更新日
2026-03-13
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