大阪・本場市場の生鮮ヒラメ(平目)の市況(値段・価格と数量)
13. 養殖ヒラメ（生鮮）の月別卸売取扱数量
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年11月の大阪・本場市場における養殖ヒラメ（生鮮）の取扱数量は25.0トン。先月からは約24.9%増加。また昨年の同じ11月と比較すると12.2%ほど多い。取扱数量が同じ月の過去2年に対し上回るのは4ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節に比べると、今季の取扱数量は多い。ちなみに、2019年以降の同月では2019年が34.4トンで最多記録。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い3月では最も少ない10月に比べ4割ほど多い。11月の取扱数量は3月の約7割で1年の中では2番目に少ない方。次の2ケ月は、12月が11月より32.9%増加。1月は一転して12月よりも16.9%ほど減少している。
(参考表) 養殖ヒラメ（生鮮）の月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 25.5 | 19.7 | 23.6 | 25.9 |
| 2月 | 23.7 | 20.9 | 21.6 | 25.9 |
| 3月 | 34.7 | 20.9 | 24.6 | 33.2 |
| 4月 | 38.2 | 22.3 | 20.9 | 27.5 |
| 5月 | 37.9 | 30.7 | 25.8 | 28.1 |
| 6月 | 35.5 | 26.1 | 22.0 | 28.8 |
| 7月 | 31.0 | 27.1 | 21.7 | 30.7 |
| 8月 | 24.8 | 24.1 | 25.8 | 29.7 |
| 9月 | 22.0 | 18.6 | 22.7 | 24.9 |
| 10月 | 17.5 | 18.3 | 20.0 | 22.9 |
| 11月 | 15.4 | 22.3 | 25.0 | 23.4 |
| 12月 | 24.7 | 30.1 | - | 31.1 |
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更新日
2025-02-01
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