大阪・本場市場の生鮮ヒラメ(平目)の市況(値段・価格と数量)

11. 天然ヒラメ(生鮮)の月別卸売取扱金額

グラフ 大阪・本場市場の生鮮ヒラメ(平目)の市況(値段・価格と数量) 天然ヒラメ(生鮮)の月別卸売取扱金額

データ出所

大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成

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2026年5月の大阪・本場市場における天然ヒラメ(生鮮)の取扱金額は1,721万円。先月からは約84.6%増加。また昨年の同じ5月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が1,746万円で一番。

各月の過去5年(2021年~2025年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い6月に比べ最も少ない8月では概ね4分の1程度。5月の取扱金額は6月の7割ほどで12ヶ月の中では5番目に大きい方。次の2ケ月は、6月が5月と比べて47.5%増加。7月は6月よりも3.3%ほどやや減少。

(参考表) 天然ヒラメ(生鮮)の月別卸売取扱金額

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 万円]

取引日 2024年 2025年 2026年 過去5年
1月 1,186 1,357 1,319 1,327
2月 1,299 1,020 1,324 1,109
3月 1,171 974 1,319 1,174
4月 1,216 1,365 933 1,330
5月 1,531 1,746 1,721 1,481
6月 2,351 2,530 - 2,185
7月 2,373 2,531 - 2,113
8月 503 561 - 566
9月 655 784 - 749
10月 1,436 1,450 - 1,276
11月 1,636 2,204 - 1,590
12月 1,577 1,739 - 1,692

「卸売価格」には消費税額が含まれています。



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更新日

2026-08-04

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