大阪・本場市場の生鮮ヒラメ(平目)の市況(値段・価格と数量)

2. 天然ヒラメ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮ヒラメ(平目)の市況(値段・価格と数量) 天然ヒラメ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国産天然ヒラメ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。

2026年8月4日(火)の大阪・本場市場における天然ヒラメ（生鮮）の相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり3,780円、安値が1,296円。

今週(7月31日～8月4日)の高値の平均は、先週(7月24日～30日)の同平均より396円上昇して3,528円。だが、昨年の同時期と比べると1割程度安い。また今週の安値の平均は1,152円。先週の安値の平均からは158円上昇。昨年同時期と比べると2割程度高い水準。

(参考表) 天然ヒラメ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

高値安値前年同期高値平均前年同期安値平均

[単位 : 円/kg]

取引日	高値	安値	前年同期高値平均	前年同期安値平均
2026年7月 17金	2,160	972	3,636	1,116
18土	2,376	1,080	3,636	1,116
21火	3,240	972	3,636	1,116
23木	2,376	972	3,636	1,116
24金	2,376	756	3,272	811
25土	3,240	1,134	3,272	811
27月	3,564	1,080	3,272	811
28火	3,240	864	3,272	811
30木	3,240	1,134	3,272	811
31金	3,240	1,296	4,104	958
8月 1土	-	-	4,104	958
3月	3,564	864	4,104	958
4火	3,780	1,296	4,104	958
6木	-	-	4,104	958