日本
大阪・本場市場(大阪市中央卸売市場本場)の生鮮ヒラメ(平目)の市況(値段・価格と数量)
《天然ヒラメ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場》
【データ出所】大阪市中央卸売市場 水産市況情報
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このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の天然ヒラメ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。
2019年1月19日(土)の大阪・本場市場における天然ヒラメ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は島根県と長崎県。島根県産の卸値は、高値が1キロ当たり2,160円、安値が864円。一方の長崎県産の卸値は、高値が1キロ当たり2,160円、安値が2,052円。
今週(18日～19日)の主産地の高値の平均は、先週(11日～17日)の同平均から145円低下して2,376円。昨年の同時期と比べると3割程度安い。一方、今週の主産地の安値の平均は1,404円。先週の同平均から184円上昇。昨年同時期と比べ8割程度高い水準。
【更新日】2019-01-19
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3 天然ヒラメ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
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