大田市場の醤油漬け(しょうゆづけ)の市況(月報)

3. 醤油漬け(しょうゆづけ)の月別卸売取扱金額

グラフ 大田市場の醤油漬け(しょうゆづけ)の市況(月報) 醤油漬け(しょうゆづけ)の月別卸売取扱金額

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年5月の大田市場における醤油漬け(しょうゆづけ)の取扱金額は974万円。先月からはほぼ半分に減少。また昨年の同じ5月と比較すると19%ほど少ない。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が1,703万円で一番。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い12月に対し最も少ない1月では概ね3分の1以下。5月の取扱金額は12月の約5割で1年の中では3番目に小さい方。5月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、6月~7月の取扱金額は5月よりも増加する傾向にある。具体的には、6月が5月と比べて31%増加。 同様に7月は6月よりも27%ほど増加している。

(参考表) 醤油漬け(しょうゆづけ)の月別卸売取扱金額

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 万円]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 920 902 836 570
2月 1,338 2,018 1,123 903
3月 1,809 1,865 1,897 1,050
4月 2,363 2,820 1,960 1,779
5月 1,703 1,204 974 904
6月 1,645 1,558 - 1,183
7月 2,546 2,062 - 1,498
8月 1,696 1,608 - 1,197
9月 1,981 1,320 - 1,153
10月 2,371 1,680 - 1,359
11月 2,080 1,685 - 1,397
12月 3,188 2,041 - 1,866

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2025-06-20

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