大田市場の生姜漬け(しょうがづけ)の市況(月報)

1. 生姜漬け(しょうがづけ)の月別卸売平均価格

グラフ 大田市場の生姜漬け(しょうがづけ)の市況(月報) 生姜漬け(しょうがづけ)の月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

このグラフは、大田市場での生姜漬け(しょうがづけ)の平均価格(キロ単価)の動きを過去と比較したものです。

2021年10月の大田市場における生姜漬け(しょうがづけ)の平均卸価格は1キロ当たり798円。先月からは6%ほど上昇。また昨年の同じ10月と比較すると57%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは2ケ月連続。ちなみに、2016年以降の同じ10月では 本年が最高を記録。これまでは2019年の532円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2016年~2020年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は一年を通して比較的安定しており、最も高い7月と最も安い10月の価格差が、後者の10%未満と変動は小幅。次の2ケ月先をみると、12月までは、10月とほぼ同じ価格で推移。

(参考表) 生姜漬け(しょうがづけ)の月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2019年 2020年 2021年 過去5年平均
1月 503 562 534 510
2月 509 546 511 508
3月 507 563 507 513
4月 553 528 135 512
5月 598 519 811 521
6月 557 507 198 513
7月 568 569 250 524
8月 563 514 170 512
9月 549 511 752 509
10月 532 509 798 504
11月 548 501 - 507
12月 539 502 - 505

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2021-11-22

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