大田市場のらっきよう漬けの市況(月報)

1. らっきよう漬けの月別卸売平均価格

グラフ 大田市場のらっきよう漬けの市況(月報) らっきよう漬けの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

このグラフは、大田市場でのらっきよう漬けの平均価格(キロ単価)の動きを過去と比較したものです。

2021年4月の大田市場におけるらっきよう漬けの平均卸価格は1キロ当たり766円。先月からは54%ほど上昇。また昨年の同じ4月と比較すると、ほぼ半分に低下。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し下回るのは12ケ月連続、このところかなり安値傾向が続いている。ちなみに、2016年以降の同月では2020年が1,691円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2016年~2020年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い5月では最も安い10月に比べ6割ほど高い。4月の卸値は5月の8割ほどで12ヶ月の中では2番目に高い方。次の2ケ月間は、5月が4月から21%上昇。6月は一転して5月よりも31%ほど低下している。

(参考表) らっきよう漬けの月別卸売平均価格

下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2019年 2020年 2021年 過去5年平均
1月 853 1,257 508 793
2月 908 1,155 521 785
3月 894 1,361 499 819
4月 1,178 1,691 766 928
5月 1,270 1,093 - 1,121
6月 1,265 621 - 774
7月 1,187 764 - 768
8月 1,234 729 - 749
9月 1,190 700 - 761
10月 1,082 541 - 686
11月 1,193 494 - 778
12月 1,103 495 - 756

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2021-05-21

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