大田市場の醤油漬け（しょうゆづけ）の市況（月報）
2. 醤油漬け（しょうゆづけ）の月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年9月の大田市場における醤油漬け（しょうゆづけ）の取扱数量は27.9トン。先月からは15%ほど減少。また昨年の同じ9月と比較すると36%ほど少ない。取扱数量が同じ月の過去2年に対し下回ったのは2ケ月連続。ちなみに、2019年以降の同月では2023年が43.6トンで最多記録。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い12月に対し最も少ない1月では概ね3分の1以下。9月の取扱数量は12月の6割ほどの水準。9月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、10月～11月の取扱数量は9月よりも増加する傾向にある。具体的には、10月が9月より20%増加。同じく11月は10月よりも4%ほどやや増加している。
(参考表) 醤油漬け（しょうゆづけ）の月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 30.2 | 26.3 | 21.5 | 11.8 |
| 2月 | 34.2 | 36.5 | 41.3 | 14.7 |
| 3月 | 40.7 | 45.2 | 43.4 | 17.8 |
| 4月 | 52.9 | 56.7 | 64.5 | 31.2 |
| 5月 | 28.2 | 42.9 | 28.2 | 17.9 |
| 6月 | 44.0 | 40.7 | 36.5 | 22.9 |
| 7月 | 45.4 | 55.0 | 45.5 | 27.0 |
| 8月 | 46.7 | 44.1 | 32.9 | 24.4 |
| 9月 | 37.6 | 43.6 | 27.9 | 22.1 |
| 10月 | 35.6 | 52.6 | - | 26.5 |
| 11月 | 45.4 | 49.6 | - | 27.5 |
| 12月 | 55.6 | 79.1 | - | 39.1 |
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更新日
2024-10-21
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