大田市場の山葵漬け(わさびづけ)の市況(月報)

1. 山葵漬け(わさびづけ)の月別卸売平均価格

グラフ 大田市場の山葵漬け(わさびづけ)の市況(月報) 山葵漬け(わさびづけ)の月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

このグラフは、大田市場での山葵漬け(わさびづけ)の平均価格(キロ単価)の動きを過去と比較したものです。

2023年10月の大田市場における山葵漬け(わさびづけ)の平均卸価格は1キロ当たり2,215円。先月からは15%ほど上昇。また昨年の同じ10月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2018年以降の同じ10月では 本年が最高を記録。これまでは2022年の2,187円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2018年~2022年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月に比べ最も安い2月では概ね3分の1程度。10月の卸値は12月の9割ほどで12ヶ月の中では3番目に高い方。次の2ケ月間は、11月が10月から5%上昇。12月は11月とほぼ変わらず横ばいとなっている。

(参考表) 山葵漬け(わさびづけ)の月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2021年 2022年 2023年 過去5年平均
1月 - 1,361 1,479 974
2月 - 974 2,324 788
3月 - 1,520 1,863 1,137
4月 1,379 1,863 2,023 1,601
5月 1,332 2,372 1,873 1,741
6月 1,399 2,658 2,106 1,638
7月 1,587 2,575 2,067 1,779
8月 1,643 2,086 1,937 1,503
9月 1,518 2,329 1,935 1,924
10月 1,673 2,187 2,215 1,930
11月 1,690 2,352 - 2,021
12月 1,689 2,392 - 2,041

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2023-11-20

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