大田市場のきゅうり塩漬けの市況（月報）
1. きゅうり塩漬けの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大田市場でのきゅうり塩漬けの平均価格（キロ単価）の動きを過去と比較したものです。
2021年4月の大田市場におけるきゅうり塩漬けの平均卸価格は1キロ当たり917円。先月からは38%ほど上昇。また昨年の同じ4月と比較すると85%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは10ケ月連続、このところかなり高値傾向が続いている。ちなみに、2021年4月が2016年以降の月々平均の最高記録。これまでは2020年8月の684円が最も高い単価。
各月の過去5年間(2016年～2020年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い10月と最も安い2月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。4月の卸値は10月の9割ほどの水準。次の2ケ月間は、5月が4月からほぼ変わらず。6月は5月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
(参考表) きゅうり塩漬けの月別卸売平均価格
下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2019年 | 2020年 | 2021年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 532 | 627 | 672 | 544 |
| 2月 | 607 | 542 | 661 | 522 |
| 3月 | 558 | 596 | 664 | 550 |
| 4月 | 592 | 495 | 917 | 545 |
| 5月 | 531 | 640 | - | 542 |
| 6月 | 543 | 577 | - | 535 |
| 7月 | 553 | 674 | - | 559 |
| 8月 | 538 | 684 | - | 533 |
| 9月 | 556 | 666 | - | 544 |
| 10月 | 593 | 660 | - | 586 |
| 11月 | 646 | 654 | - | 576 |
| 12月 | 489 | 666 | - | 561 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2021-05-21
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