日本
大田市場のきゅうり塩漬けの市況（月報）
《きゅうり塩漬けの月別卸売平均価格》
【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)
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2018年10月の大田市場におけるきゅうり塩漬けの平均卸価格は1キロ当たり607円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ10月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2013年以降の同月では2017年が619円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2013年～2017年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月と最も安い3月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。10月の卸値は12月に比較的近く、12ヶ月の中では3番目に高い方。次の2ケ月間は、11月が10月から4%上昇。12月は11月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
【更新日】2018-11-20
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