大田市場の醤油漬け(しょうゆづけ)の市況(月報)

1. 醤油漬け(しょうゆづけ)の月別卸売平均価格

グラフ 大田市場の醤油漬け(しょうゆづけ)の市況(月報) 醤油漬け(しょうゆづけ)の月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

このグラフは、大田市場での醤油漬け(しょうゆづけ)の平均価格(キロ単価)の動きを過去と比較したものです。

2024年8月の大田市場における醤油漬け(しょうゆづけ)の平均卸価格は1キロ当たり489円。先月からは8%ほど上昇。また昨年の同じ8月と比較すると27%ほど高い。ちなみに、2019年以降の同月では2019年が801円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2019年~2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い4月では最も安い7月に比べ3割ほど高い。8月の卸値は4月の約8割で1年の中では2番目に安い方。次の2ケ月間は、9月が8月から6%上昇。10月は9月よりも4%ほどやや低下している。

(参考表) 醤油漬け(しょうゆづけ)の月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2022年 2023年 2024年 過去5年平均
1月 316 350 419 515
2月 312 367 489 520
3月 365 400 430 542
4月 399 417 437 576
5月 344 397 427 551
6月 364 404 427 503
7月 356 463 453 456
8月 344 384 489 470
9月 385 454 - 496
10月 382 451 - 478
11月 357 419 - 487
12月 380 403 - 471

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2024-09-20

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