大田市場の茄子塩漬け（なすしおづけ）の市況（月報）
1. 茄子塩漬け（なすしおづけ）の月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大田市場での茄子塩漬け（なすしおづけ）の平均価格（キロ単価）の動きを過去と比較したものです。
2021年10月の大田市場における茄子塩漬け（なすしおづけ）の平均卸価格は1キロ当たり990円。先月からは20%ほど上昇。また昨年の同じ10月と比較すると33%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは2ケ月連続。ちなみに、2016年以降の同じ10月では 本年が最高を記録。これまでは2020年の747円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2016年～2020年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い7月では最も安い1月に比べ2割ほど高い。10月の卸値は7月に比較的近く、12ヶ月の中では3番目に高い方。次の2ケ月間は、11月が10月から6%低下。12月は11月よりも3%ほどやや低下している。
(参考表) 茄子塩漬け（なすしおづけ）の月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2019年 | 2020年 | 2021年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 497 | 476 | 714 | 504 |
| 2月 | 505 | 508 | 681 | 509 |
| 3月 | 507 | 473 | 684 | 505 |
| 4月 | 503 | 613 | 1,230 | 534 |
| 5月 | 562 | 616 | 1,021 | 557 |
| 6月 | 596 | 583 | 1,046 | 571 |
| 7月 | 528 | 850 | 807 | 612 |
| 8月 | 516 | 838 | 681 | 602 |
| 9月 | 554 | 704 | 823 | 588 |
| 10月 | 587 | 747 | 990 | 601 |
| 11月 | 524 | 756 | - | 567 |
| 12月 | 538 | 684 | - | 552 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2021-11-22
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