大田市場の茄子塩漬け(なすしおづけ)の市況(月報)

1. 茄子塩漬け(なすしおづけ)の月別卸売平均価格

グラフ 大田市場の茄子塩漬け(なすしおづけ)の市況(月報) 茄子塩漬け(なすしおづけ)の月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

このグラフは、大田市場での茄子塩漬け(なすしおづけ)の平均価格(キロ単価)の動きを過去と比較したものです。

2021年10月の大田市場における茄子塩漬け(なすしおづけ)の平均卸価格は1キロ当たり990円。先月からは20%ほど上昇。また昨年の同じ10月と比較すると33%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは2ケ月連続。ちなみに、2016年以降の同じ10月では 本年が最高を記録。これまでは2020年の747円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2016年~2020年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い7月では最も安い1月に比べ2割ほど高い。10月の卸値は7月に比較的近く、12ヶ月の中では3番目に高い方。次の2ケ月間は、11月が10月から6%低下。12月は11月よりも3%ほどやや低下している。

(参考表) 茄子塩漬け(なすしおづけ)の月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2019年 2020年 2021年 過去5年平均
1月 497 476 714 504
2月 505 508 681 509
3月 507 473 684 505
4月 503 613 1,230 534
5月 562 616 1,021 557
6月 596 583 1,046 571
7月 528 850 807 612
8月 516 838 681 602
9月 554 704 823 588
10月 587 747 990 601
11月 524 756 - 567
12月 538 684 - 552

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2021-11-22

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