大田市場の生姜漬け(しょうがづけ)の市況(月報)
3. 生姜漬け(しょうがづけ)の月別卸売取扱金額
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年1月の大田市場における生姜漬け(しょうがづけ)の取扱金額は170万円。先月からは3分の1以下に減少。また昨年の同じ1月と比較すると12%ほど少ない。ちなみに、2021年以降の同月では2023年が228万円で一番。
各月の過去5年間(2021年~2025年)の平均値の動きをみると、取扱金額は最も多い12月に対し最も少ない1月では概ね3分の1以下。1月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、取扱金額は1月のボトムから2月~3月にかけ急速に増加。具体的には、2月が1月と比べて21%増加。 同様に3月は2月よりも49%ほど増加している。
(参考表) 生姜漬け(しょうがづけ)の月別卸売取扱金額
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万円]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 216 | 192 | 170 | 159 |
| 2月 | 214 | 257 | - | 194 |
| 3月 | 361 | 375 | - | 289 |
| 4月 | 447 | 525 | - | 435 |
| 5月 | 248 | 254 | - | 239 |
| 6月 | 388 | 323 | - | 380 |
| 7月 | 451 | 460 | - | 426 |
| 8月 | 421 | 378 | - | 346 |
| 9月 | 309 | 308 | - | 286 |
| 10月 | 307 | 431 | - | 351 |
| 11月 | 400 | 289 | - | 327 |
| 12月 | 572 | 537 | - | 547 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-02-20
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