大田市場の生姜漬け（しょうがづけ）の市況（月報）
3. 生姜漬け（しょうがづけ）の月別卸売取扱金額
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年2月の大田市場における生姜漬け（しょうがづけ）の取扱金額は257万円。先月からは約34%増加。また昨年の同じ2月と比較すると20%ほど多い。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が259万円で一番。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動きをみると、取扱金額は最も多い12月に対し最も少ない1月では概ね3分の1以下。2月の取扱金額は12月の約3割で1年の中では2番目に小さい方。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、3月～4月の取扱金額は2月よりも増加する傾向にある。具体的には、3月が2月と比べて46%増加。 同様に4月は3月よりも49%ほど増加している。
(参考表) 生姜漬け（しょうがづけ）の月別卸売取扱金額
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万円]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 228 | 216 | 192 | 131 |
| 2月 | 259 | 214 | 257 | 153 |
| 3月 | 328 | 361 | - | 223 |
| 4月 | 482 | 447 | - | 333 |
| 5月 | 262 | 248 | - | 192 |
| 6月 | 581 | 388 | - | 323 |
| 7月 | 582 | 451 | - | 344 |
| 8月 | 355 | 421 | - | 279 |
| 9月 | 307 | 309 | - | 234 |
| 10月 | 326 | 307 | - | 276 |
| 11月 | 335 | 400 | - | 279 |
| 12月 | 578 | 572 | - | 450 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-03-21
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