大田市場の生姜漬け（しょうがづけ）の市況（月報）
2. 生姜漬け（しょうがづけ）の月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年3月の大田市場における生姜漬け（しょうがづけ）の取扱数量は4,873キロ。先月からは約45%増加。また昨年の同じ3月と比較すると13%ほど多い。ちなみに、2019年以降の同じ3月では 本年が最多を記録。これまでは2022年の4,636キロが最多となっていた。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い4月に比べ最も少ない1月では概ね4分の1程度。3月の取扱数量は4月の4割ほどの水準。次の2ケ月は、4月が3月から約2.5倍に増加。5月は一転して4月よりも71%ほど減少している。
(参考表) 生姜漬け（しょうがづけ）の月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 2,163 | 2,873 | 3,186 | 1,798 |
| 2月 | 2,813 | 3,565 | 3,368 | 2,126 |
| 3月 | 4,636 | 4,307 | 4,873 | 2,759 |
| 4月 | 6,766 | 6,095 | - | 6,864 |
| 5月 | 2,913 | 3,018 | - | 1,994 |
| 6月 | 5,106 | 5,842 | - | 4,772 |
| 7月 | 4,867 | 6,558 | - | 5,093 |
| 8月 | 4,575 | 5,254 | - | 5,508 |
| 9月 | 3,597 | 4,353 | - | 2,527 |
| 10月 | 4,422 | 4,700 | - | 3,172 |
| 11月 | 3,906 | 4,551 | - | 3,014 |
| 12月 | 6,022 | 7,709 | - | 4,594 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2024-04-22
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