大田市場の茄子塩漬け（なすしおづけ）の市況（月報）
3. 茄子塩漬け（なすしおづけ）の月別卸売取扱金額
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年5月の大田市場における茄子塩漬け（なすしおづけ）の取扱金額は30万円。先月からは約22%増加。また昨年の同じ5月と比較すると47%ほど多い。ちなみに、2020年以降の同月では2020年が40万円で一番。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い8月に対し最も少ない5月では概ね5分の1以下。5月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱金額は5月のボトムから6月～7月にかけ急速に増加。具体的には、6月が5月と比べて80%増加。 同様に7月は6月から約2.6倍に増加している。
(参考表) 茄子塩漬け（なすしおづけ）の月別卸売取扱金額
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万円]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 22 | 17 | 58 | 37 |
| 2月 | 24 | 17 | 21 | 37 |
| 3月 | 28 | 21 | 26 | 38 |
| 4月 | 25 | 27 | 25 | 38 |
| 5月 | 23 | 20 | 30 | 27 |
| 6月 | 43 | 44 | - | 49 |
| 7月 | 122 | 117 | - | 127 |
| 8月 | 152 | 135 | - | 150 |
| 9月 | 82 | 72 | - | 100 |
| 10月 | 20 | 51 | - | 63 |
| 11月 | 16 | 24 | - | 35 |
| 12月 | 21 | 24 | - | 28 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-06-20
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