大田市場の茄子塩漬け（なすしおづけ）の市況（月報）
2. 茄子塩漬け（なすしおづけ）の月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年7月の大田市場における茄子塩漬け（なすしおづけ）の取扱数量は722キロ。先月からは約2.3倍に増加。また昨年の同じ7月と比較すると15%ほど少ない。取扱数量が同じ月の過去2年に対し下回ったのは2ケ月連続。ちなみに、2021年以降の同月では2021年が1,719キロで最多記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い8月に比べ最も少ない2月では概ね8分の1程度。7月の取扱数量は8月の7割ほどで12ヶ月の中では2番目に多い方。次の2ケ月は、8月が7月より33%増加。9月は一転して8月よりも43%ほど減少している。
(参考表) 茄子塩漬け（なすしおづけ）の月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 181 | 634 | 270 | 320 |
| 2月 | 186 | 204 | 542 | 230 |
| 3月 | 220 | 251 | 306 | 282 |
| 4月 | 268 | 237 | 274 | 329 |
| 5月 | 201 | 271 | 261 | 247 |
| 6月 | 414 | 601 | 309 | 432 |
| 7月 | 1,187 | 847 | 722 | 1,375 |
| 8月 | 1,619 | 1,643 | - | 1,834 |
| 9月 | 791 | 825 | - | 1,052 |
| 10月 | 587 | 1,124 | - | 672 |
| 11月 | 229 | 2,661 | - | 770 |
| 12月 | 247 | 364 | - | 295 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-08-20
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