大田市場の茄子塩漬け（なすしおづけ）の市況（月報）
2. 茄子塩漬け（なすしおづけ）の月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年2月の大田市場における茄子塩漬け（なすしおづけ）の取扱数量は204キロ。先月からは3分の1以下に減少。また昨年の同じ2月と比較すると10%ほど多い。ちなみに、2020年以降の同月では2020年が1,996キロで最多記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い8月に比べ最も少ない12月では概ね6分の1程度。2月の取扱数量は8月の3割ほどの水準。次の2ケ月は、3月が2月より4%とやや増加。4月は一転して3月よりも34%ほど減少している。
(参考表) 茄子塩漬け（なすしおづけ）の月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 250 | 181 | 634 | 624 |
| 2月 | 265 | 186 | 204 | 588 |
| 3月 | 316 | 220 | - | 611 |
| 4月 | 274 | 268 | - | 405 |
| 5月 | 256 | 201 | - | 323 |
| 6月 | 394 | 414 | - | 586 |
| 7月 | 1,531 | 1,187 | - | 1,498 |
| 8月 | 1,914 | 1,619 | - | 1,907 |
| 9月 | 978 | 791 | - | 1,243 |
| 10月 | 223 | 587 | - | 759 |
| 11月 | 172 | 229 | - | 409 |
| 12月 | 227 | 247 | - | 319 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-03-21
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