大田市場の山葵漬け（わさびづけ）の市況（月報）
3. 山葵漬け（わさびづけ）の月別卸売取扱金額
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年3月の大田市場における山葵漬け（わさびづけ）の取扱金額は15万円。先月からはほぼ半分に減少。また昨年の同じ3月と比較すると36%ほど少ない。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が36万円で一番。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い12月に比べ最も少ない1月では概ね4分の1程度。3月の取扱金額は12月の8割ほどで12ヶ月の中では3番目に大きい方。3月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、4月～5月の取扱金額は3月よりも減少ぎみで推移している。具体的には、4月が3月と比べて8%増加。5月は一転して4月よりも18%ほど減少。
(参考表) 山葵漬け（わさびづけ）の月別卸売取扱金額
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万円]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 13 | 10 | 22 | 8 |
| 2月 | 13 | 31 | 29 | 15 |
| 3月 | 36 | 24 | 15 | 24 |
| 4月 | 35 | 10 | - | 19 |
| 5月 | 18 | 27 | - | 16 |
| 6月 | 22 | 27 | - | 16 |
| 7月 | 43 | 33 | - | 27 |
| 8月 | 33 | 28 | - | 20 |
| 9月 | 33 | 28 | - | 21 |
| 10月 | 23 | 37 | - | 21 |
| 11月 | 24 | 28 | - | 18 |
| 12月 | 30 | 50 | - | 30 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-04-21
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