大田市場の白菜(はくさい)の市況(値段・価格と数量)
3. 白菜（はくさい）の日別卸値(せり・入札)の相場
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、東京・大田市場でのせり・入札による白菜（はくさい）の値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2026年2月28日(土)の東京・大田市場における白菜（はくさい）のせり・入札による卸値は、高値が1キロ当たり36.0円、安値については「東京都中央卸売市場日報」にデータの記載がない。
今週(27日～28日)の高値の平均は、先週(20日～26日)の同平均より14.4円低下して72.0円。昨年の同時期と比べて6割程度安い。
(参考表) 白菜（はくさい）の日別卸値(せり・入札)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 高値 | 前年同期高値平均 | 前年同期安値平均 |
|---|---|---|---|
| 2026年2月 13金 |
101 | 236 | - |
| 14土 | 65 | 236 | - |
| 16月 | 144 | 236 | - |
| 17火 | 79 | 236 | - |
| 19木 | 58 | 236 | - |
| 20金 | 58 | 256 | - |
| 21土 | 72 | 256 | - |
| 24火 | 108 | 256 | - |
| 26木 | 108 | 256 | - |
| 27金 | 108 | 194 | 145 |
| 28土 | 36 | 194 | 145 |
| 3月 2月 |
- | 194 | 145 |
| 3火 | - | 194 | 145 |
| 5木 | - | 194 | 145 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
グラフの選択
- 1 白菜（はくさい）の日別卸値(相対取引)の相場
- 2 白菜（はくさい）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 白菜（はくさい）の日別卸値(せり・入札)の相場
- 4 白菜（はくさい）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場
- 5 白菜（はくさい）の日別卸売数量
- 6 白菜（はくさい）の月別平均卸売価格
- 7 白菜（はくさい）の月別卸売取扱数量
- 8 白菜（はくさい）の月別卸売取扱金額
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更新日
2026-02-28
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