大田市場のカリフラワーの市況（月報）
1. カリフラワーの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大田市場でのカリフラワーの平均価格（キロ単価）の動きを過去と比較したものです。
2021年6月の大田市場におけるカリフラワーの平均卸価格は1キロ当たり313円。先月からは30%ほど上昇。また昨年の同じ6月と比較すると16%ほど高い。ちなみに、2016年以降の同じ6月では 本年が最高を記録。これまでは2017年の300円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2016年～2020年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月では最も安い5月に比べ6割ほど高い。6月の卸値は8月の7割ほどで12ヶ月の中では4番目に高い方。6月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は6月から8月のピークに向かって値上がり。具体的には、7月が6月から10%上昇。8月は7月よりも24%ほど上昇している。
(参考表) カリフラワーの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2019年 | 2020年 | 2021年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 290 | 181 | 256 | 265 |
| 2月 | 284 | 232 | 220 | 287 |
| 3月 | 287 | 322 | 252 | 277 |
| 4月 | 278 | 258 | 250 | 257 |
| 5月 | 238 | 245 | 241 | 238 |
| 6月 | 279 | 270 | 313 | 288 |
| 7月 | 309 | 329 | - | 317 |
| 8月 | 368 | 402 | - | 392 |
| 9月 | 382 | 368 | - | 339 |
| 10月 | 239 | 265 | - | 260 |
| 11月 | 262 | 177 | - | 258 |
| 12月 | 239 | 196 | - | 274 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2021-07-20
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