大田市場の独活（うど）の市況（月報）
1. 独活（うど）の月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大田市場での独活（うど）の平均価格（キロ単価）の動きを過去と比較したものです。
2025年2月の大田市場における独活（うど）の平均卸価格は1キロ当たり544円。先月からは3%ほど低下。また昨年の同じ2月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2020年以降の同月では2024年が550円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い7月に比べ最も安い2月では半値近くまで値下がりしている。次の2ケ月間は、3月が2月から26%上昇。4月は3月よりも4%ほどやや低下している。
(参考表) 独活（うど）の月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 526 | 564 | 563 | 471 |
| 2月 | 474 | 550 | 544 | 446 |
| 3月 | 549 | 788 | - | 561 |
| 4月 | 479 | 794 | - | 537 |
| 5月 | 694 | 932 | - | 638 |
| 6月 | 910 | 1,036 | - | 798 |
| 7月 | 1,183 | 1,153 | - | 858 |
| 8月 | 935 | 1,117 | - | 718 |
| 9月 | - | 784 | - | 722 |
| 10月 | 683 | - | - | 578 |
| 11月 | 604 | - | - | 588 |
| 12月 | 629 | 804 | - | 651 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-03-21
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