大田市場の切みつばの市況（月報）
1. 切みつばの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大田市場での切みつばの平均価格（キロ単価）の動きを過去と比較したものです。
2025年9月の大田市場における切みつばの平均卸価格は1キロ当たり19,133円。先月からは55%ほど上昇。また昨年の同じ9月と比較すると76%ほど高い。ちなみに、2025年9月が2020年以降の月々平均の最高記録。これまでは2023年9月の18,680円が最も高い単価。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い9月に比べ最も安い2月では概ね7分の1程度。9月の卸値は12ケ月平均の約2.3倍。9月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は9月のピークから10月～11月にかけ急速に値下がり。具体的には、10月が9月から30%低下。11月は10月よりも51%ほど低下している。
(参考表) 切みつばの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 4,617 | 3,829 | 4,665 | 3,986 |
| 2月 | 3,070 | 2,209 | 2,811 | 1,931 |
| 3月 | 2,278 | 3,439 | 3,362 | 2,337 |
| 4月 | 3,739 | - | 2,072 | 2,910 |
| 5月 | 7,525 | 8,636 | 14,466 | 6,108 |
| 6月 | 4,226 | 2,981 | 6,335 | 3,720 |
| 7月 | 5,084 | 3,590 | 3,476 | 3,234 |
| 8月 | 12,387 | 5,998 | 12,324 | 7,772 |
| 9月 | 18,680 | 10,892 | 19,133 | 12,562 |
| 10月 | 12,838 | 11,039 | - | 8,778 |
| 11月 | 4,973 | 6,383 | - | 4,313 |
| 12月 | 9,463 | 8,720 | - | 7,856 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-10-23
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