大田市場の白菜(はくさい)の市況(値段・価格と数量)

4. 白菜（はくさい）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

グラフ大田市場の白菜(はくさい)の市況(値段・価格と数量) 白菜（はくさい）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、東京・大田市場でのせり・入札による主産地の白菜（はくさい）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年9月13日(土)の東京・大田市場における白菜（はくさい）のせり・入札の主産地（入荷主力）は長野と北海道。長野産の卸値は、高値が1キロ当たり36.0円、中値および安値については「東京都中央卸売市場日報」にデータの記載なし。一方の北海道産の卸値についてはデータの記載なし。

今週(12日～13日)の主産地の高値の平均は、先週(5日～11日)の同平均から57.6円低下して43.2円。昨年の同時期と比べると8割程度安い。

(参考表) 白菜（はくさい）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
8月 29金	長野	-	-	-
〃	北海道	-	-	-
30土	長野	173	166	-
〃	北海道	-	-	-
9月 1月	長野	58	-	-
〃	北海道	-	-	-
2火	長野	-	-	-
〃	北海道	-	-	-
4木	長野	72	-	-
〃	北海道	-	-	-
5金	長野	50	-	-
〃	北海道	-	-	-
6土	長野	36	-	-
〃	北海道	-	-	-
8月	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
9火	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。