大田市場の白菜(はくさい)の市況(値段・価格と数量)
1. 白菜（はくさい）の日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、東京・大田市場での相対取引による白菜（はくさい）の値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2025年5月20日(火)の東京・大田市場における白菜（はくさい）の相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり108.0円、安値が4.2円。
今週(16日～20日)の高値の平均は、先週(9日～15日)の同平均より8.3円低下して116.3円。昨年の同時期と比べて5割程度安い。また今週の安値の平均は17.7円。先週の安値の平均からは5.6円低下。昨年同時期と比べると7割程度安い水準。
ちなみに、本日が今年の最安値。これまでは5月3日の16.6円が最も安い。
(参考表) 白菜（はくさい）の日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 高値 | 安値 | 前年同期高値平均 | 前年同期安値平均 |
|---|---|---|---|---|
| 2025年5月 2金 |
100 | 42 | 144 | 43 |
| 3土 | 125 | 17 | 144 | 43 |
| 7水 | 125 | 42 | 144 | 43 |
| 8木 | 125 | 42 | 144 | 43 |
| 9金 | 125 | 25 | 169 | 58 |
| 10土 | 125 | 25 | 169 | 58 |
| 12月 | 125 | 17 | 169 | 58 |
| 13火 | 125 | 25 | 169 | 58 |
| 15木 | 125 | 25 | 169 | 58 |
| 16金 | 125 | 17 | 216 | 55 |
| 17土 | 125 | 25 | 216 | 55 |
| 19月 | 108 | 25 | 216 | 55 |
| 20火 | 108 | 4 | 216 | 55 |
| 22木 | - | - | 216 | 55 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
グラフの選択
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- 4 白菜（はくさい）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場
- 5 白菜（はくさい）の日別卸売数量
- 6 白菜（はくさい）の月別平均卸売価格
- 7 白菜（はくさい）の月別卸売取扱数量
- 8 白菜（はくさい）の月別卸売取扱金額
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更新日
2025-05-20
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