大田市場の白菜(はくさい)の市況(値段・価格と数量)
2. 白菜(はくさい)の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、東京・大田市場での相対取引による主産地の白菜(はくさい)の値段(キロ単価)について、ここ2週間の動きをあらわしています。
2025年11月10日(月)の東京・大田市場における白菜(はくさい)の相対取引の主産地(入荷主力)は茨城と長野。茨城産の卸値は、高値が1キロ当たり129.6円、安値が14.4円。一方の長野産の卸値は、高値が1キロ当たり108.0円、中値が64.8円、安値が43.2円。
今週(7日~10日)の主産地の高値の平均は、先週(10月31日~11月6日)の平均からほぼ横ばいで111.6円。だが、昨年の同時期と比べると2割程度安い。一方、今週の主産地の安値の平均は36.0円。先週の同平均からは12.9円低下。しかし、昨年の同じ時期に比べると2倍以上と高い水準。
(参考表) 白菜(はくさい)の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 主産地 | 高値 | 中値 | 安値 |
|---|---|---|---|---|
| 2025年10月 24金 |
長野 | 108 | 94 | 58 |
| 〃 | 茨城 | 108 | 66 | 42 |
| 25土 | 茨城 | 115 | 86 | - |
| 〃 | 長野 | 108 | 86 | 58 |
| 27月 | 茨城 | 108 | 50 | 36 |
| 〃 | 長野 | 108 | 86 | 58 |
| 28火 | - | - | - | - |
| 〃 | - | - | - | - |
| 30木 | 茨城 | 108 | 72 | - |
| 〃 | 長野 | 108 | 72 | 43 |
| 31金 | 茨城 | 108 | 72 | - |
| 〃 | 長野 | 108 | 65 | 43 |
| 11月 1土 |
茨城 | 108 | 72 | - |
| 〃 | 長野 | 108 | 65 | 43 |
| 4火 | 茨城 | 130 | - | 14 |
| 〃 | 長野 | 108 | 65 | 43 |
| 5水 | - | - | - | - |
| 〃 | - | - | - | - |
| 6木 | - | - | - | - |
| 〃 | - | - | - | - |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。
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- 1 白菜(はくさい)の日別卸値(相対取引)の相場
- 2 白菜(はくさい)の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 白菜(はくさい)の日別卸値(せり・入札)の相場
- 4 白菜(はくさい)の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場
- 5 白菜(はくさい)の日別卸売数量
- 6 白菜(はくさい)の月別平均卸売価格
- 7 白菜(はくさい)の月別卸売取扱数量
- 8 白菜(はくさい)の月別卸売取扱金額
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更新日
2025-11-10
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