大田市場の白菜(はくさい)の市況(値段・価格と数量)

2. 白菜（はくさい）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大田市場の白菜(はくさい)の市況(値段・価格と数量) 白菜（はくさい）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、東京・大田市場での相対取引による主産地の白菜（はくさい）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年7月5日(土)の東京・大田市場における白菜（はくさい）の相対取引の主産地（入荷主力）は長野と群馬。長野産の卸値は、高値が1キロ当たり108.0円、中値が72.0円、安値が43.2円。一方の群馬産の卸値は、高値が1キロ当たり45.0円、中値および安値についてはデータの記載なし。

今週(4日～5日)の主産地の高値の平均は、先週(6月27日～7月3日)の同平均から21.0円低下して76.5円。昨年の同時期と比べると3割程度安い。一方、今週の主産地の安値の平均は43.2円。先週の同平均から13.0円上昇。昨年の同時期と比べほとんど変わらない。

(参考表) 白菜（はくさい）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2025年6月 20金	長野	108	58	22
〃	茨城	-	-	-
21土	長野	108	86	29
〃	茨城	-	-	-
23月	長野	108	58	22
〃	茨城	-	-	-
24火	長野	108	58	36
〃	群馬	-	-	-
26木	長野	108	65	43
〃	群馬	45	-	-
27金	長野	108	72	43
〃	群馬	45	-	-
28土	長野	108	72	43
〃	群馬	45	-	-
30月	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
7月 1火	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
3木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。