大田市場の白菜(はくさい)の市況(値段・価格と数量)

2. 白菜（はくさい）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大田市場の白菜(はくさい)の市況(値段・価格と数量) 白菜（はくさい）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、東京・大田市場での相対取引による主産地の白菜（はくさい）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年4月27日(月)の東京・大田市場における白菜（はくさい）の相対取引の主産地（入荷主力）は茨城。茨城産の卸値は、中値が36.0円、安値が21.6円。

今週(24日～27日)の主産地の高値の平均は、先週(17日～23日)の同平均から2.9円低下して86.4円。昨年の同時期と比べると5割程度安い。また、今週の主産地の安値の平均は、21.6円で、先週の同平均と同じ。昨年同時期と比べ6割程度安い水準。

(参考表) 白菜（はくさい）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2026年4月 10金	茨城	94	43	22
〃	-	-	-	-
11土	茨城	94	43	22
〃	-	-	-	-
13月	茨城	86	43	22
〃	-	-	-	-
14火	茨城	86	50	22
〃	-	-	-	-
16木	茨城	86	43	22
〃	-	-	-	-
17金	茨城	86	36	22
〃	-	-	-	-
18土	茨城	86	36	22
〃	-	-	-	-
20月	茨城	86	36	22
〃	-	-	-	-
21火	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
23木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。