大田市場の蕗(ふき)の市況(値段・価格と数量)

1. 蕗（ふき）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大田市場の蕗(ふき)の市況(値段・価格と数量) 蕗（ふき）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、東京・大田市場での相対取引による主産地の蕗（ふき）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2024年4月23日(火)の東京・大田市場における蕗（ふき）の相対取引の主産地（入荷主力）は群馬と愛知。群馬産の卸値は、高値が1キロ当たり486.0円、中値が378.0円、安値が226.8円。一方の愛知産の卸値は、高値が1キロ当たり771.4円、中値が540.0円、安値が231.4円。

今週(19日～23日)の主産地の高値の平均は、先週(12日～18日)の同平均から155.1円低下して685.3円。だが、昨年の同時期と比べると1割程度高い。また今週の主産地の安値の平均は263.7円。先週の同平均からは95.7円低下。しかし、昨年の同じ時期に比べると2割程度高い水準。
ちなみに、本日が今年の最安値。これまでは4月22日の243.0円が最も安い。

(参考表) 蕗（ふき）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2024年4月 5金	群馬	621	513	373
〃	愛知	1,157	771	386
6土	群馬	-	-	-
〃	愛知	1,157	1,157	-
8月	群馬	621	486	324
〃	愛知	771	617	386
9火	群馬	621	486	303
〃	愛知	887	617	386
11木	群馬	-	-	-
〃	愛知	887	887	-
12金	群馬	-	-	-
〃	愛知	771	-	-
13土	群馬	-	-	-
〃	愛知	771	579	309
15月	群馬	540	405	243
〃	愛知	771	540	309
16火	群馬	486	378	227
〃	愛知	771	540	231
18木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。