大田市場のサラダ菜の市況(月報)

1. サラダ菜の月別卸売平均価格

グラフ 大田市場のサラダ菜の市況(月報) サラダ菜の月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

このグラフは、大田市場でのサラダ菜の平均価格(キロ単価)の動きを過去と比較したものです。

2021年6月の大田市場におけるサラダ菜の平均卸価格は1キロ当たり408円。先月からは25%ほど上昇。また昨年の同じ6月と比較すると19%ほど高い。ちなみに、2016年以降の同じ6月では 本年が最高を記録。これまでは2020年の342円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2016年~2020年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月に比べ最も安い6月では半値以下まで値下がりしている。6月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、卸値は6月のボトムから7月~8月にかけ急速に値上がり。具体的には、7月が6月から24%上昇。8月は7月よりも53%ほど上昇している。

(参考表) サラダ菜の月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2019年 2020年 2021年 過去5年平均
1月 501 463 489 591
2月 380 396 420 540
3月 289 340 303 351
4月 279 360 288 301
5月 271 346 327 290
6月 282 342 408 281
7月 289 548 - 348
8月 546 827 - 532
9月 674 502 - 536
10月 422 394 - 541
11月 454 355 - 534
12月 535 426 - 656

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2021-07-20

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