大田市場のサラダ菜の市況（月報）
1. サラダ菜の月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大田市場でのサラダ菜の平均価格（キロ単価）の動きを過去と比較したものです。
2025年5月の大田市場におけるサラダ菜の平均卸価格は1キロ当たり357円。先月からは21%ほど低下。また昨年の同じ5月と比較すると27%ほど安い。ちなみに、2020年以降の同月では2024年が487円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月に比べ最も安い3月では半値近くまで値下がりしている。5月の卸値は8月の約5割で1年の中では3番目に安い方。次の2ケ月間は、6月が5月からほぼ変わらず。7月は6月よりも17%ほど上昇している。
(参考表) サラダ菜の月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 551 | 526 | 762 | 511 |
| 2月 | 456 | 505 | 715 | 459 |
| 3月 | 377 | 499 | 498 | 386 |
| 4月 | 420 | 572 | 451 | 403 |
| 5月 | 442 | 487 | 357 | 407 |
| 6月 | 414 | 463 | - | 408 |
| 7月 | 506 | 514 | - | 478 |
| 8月 | 700 | 834 | - | 768 |
| 9月 | 729 | 942 | - | 721 |
| 10月 | 562 | 692 | - | 510 |
| 11月 | 490 | 642 | - | 458 |
| 12月 | 490 | 692 | - | 551 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-06-20
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