大田市場のサラダ菜の市況（月報）
1. サラダ菜の月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大田市場でのサラダ菜の平均価格（キロ単価）の動きを過去と比較したものです。
2021年6月の大田市場におけるサラダ菜の平均卸価格は1キロ当たり408円。先月からは25%ほど上昇。また昨年の同じ6月と比較すると19%ほど高い。ちなみに、2016年以降の同じ6月では 本年が最高を記録。これまでは2020年の342円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2016年～2020年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月に比べ最も安い6月では半値以下まで値下がりしている。6月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は6月のボトムから7月～8月にかけ急速に値上がり。具体的には、7月が6月から24%上昇。8月は7月よりも53%ほど上昇している。
(参考表) サラダ菜の月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2019年 | 2020年 | 2021年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 501 | 463 | 489 | 591 |
| 2月 | 380 | 396 | 420 | 540 |
| 3月 | 289 | 340 | 303 | 351 |
| 4月 | 279 | 360 | 288 | 301 |
| 5月 | 271 | 346 | 327 | 290 |
| 6月 | 282 | 342 | 408 | 281 |
| 7月 | 289 | 548 | - | 348 |
| 8月 | 546 | 827 | - | 532 |
| 9月 | 674 | 502 | - | 536 |
| 10月 | 422 | 394 | - | 541 |
| 11月 | 454 | 355 | - | 534 |
| 12月 | 535 | 426 | - | 656 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2021-07-20
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