大田市場の山東菜（さんとうさい）の市況（月報）
1. 山東菜（さんとうさい）の月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大田市場での山東菜（さんとうさい）の平均価格（キロ単価）の動きを過去と比較したものです。
2026年2月の大田市場における山東菜（さんとうさい）の平均卸価格は1キロ当たり482円。先月からは3%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると61%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは2ケ月連続。ちなみに、2021年以降の同じ2月では 本年が最高を記録。これまでは2022年の430円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い9月に対し最も安い12月では概ね3分の1以下。2月の卸値は9月の7割ほどの水準。次の2ケ月間は、3月が2月から18%低下。4月は3月よりも2%ほどやや低下している。
(参考表) 山東菜（さんとうさい）の月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 291 | 308 | 469 | 377 |
| 2月 | 295 | 299 | 482 | 343 |
| 3月 | 291 | 306 | - | 282 |
| 4月 | 296 | 316 | - | 276 |
| 5月 | 300 | 341 | - | 294 |
| 6月 | 312 | 353 | - | 309 |
| 7月 | 323 | 375 | - | 342 |
| 8月 | 346 | 537 | - | 468 |
| 9月 | 405 | 548 | - | 471 |
| 10月 | 333 | 492 | - | 410 |
| 11月 | 323 | 467 | - | 358 |
| 12月 | 186 | 177 | - | 153 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-03-23
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