豊洲市場の蒲鉾(かまぼこ)の市況(値段・価格と数量)
5. 蒲鉾（かまぼこ）の月別卸売取扱金額
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年3月の豊洲市場における蒲鉾（かまぼこ）の取扱金額は7,332万円。先月からは約10%増加。また昨年の同じ3月と比較すると3%ほど多い。ちなみに、2021年以降の同月では2021年が7,662万円で一番。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動きをみると、取扱金額の大きい時期は比較的限られている。3月の取扱金額は12月の1割ほどで12ヶ月の中では3番目に大きい方。次の2ケ月は、4月が3月と比べてマイナス6%と減少。5月は4月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
(参考表) 蒲鉾（かまぼこ）の月別卸売取扱金額
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万円]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 27,555 | 36,362 | 34,857 | 31,411 |
| 2月 | 7,010 | 6,464 | 6,695 | 6,756 |
| 3月 | 7,616 | 7,112 | 7,332 | 7,240 |
| 4月 | 6,938 | 6,562 | - | 6,825 |
| 5月 | 7,040 | 6,755 | - | 6,903 |
| 6月 | 6,481 | 6,793 | - | 6,740 |
| 7月 | 6,477 | 6,500 | - | 6,637 |
| 8月 | 6,596 | 6,364 | - | 6,452 |
| 9月 | 6,359 | 6,580 | - | 6,435 |
| 10月 | 6,655 | 6,798 | - | 6,846 |
| 11月 | 6,816 | 6,676 | - | 6,938 |
| 12月 | 106,750 | 101,701 | - | 103,650 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 蒲鉾（かまぼこ）(小板)（国産）の日別卸値(相対取引)の相場
- 2 蒲鉾（かまぼこ）(小板)の日別卸売販売量
- 3 蒲鉾（かまぼこ）の月別平均卸売価格
- 4 蒲鉾（かまぼこ）の月別卸売取扱数量
- 5 蒲鉾（かまぼこ）の月別卸売取扱金額
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更新日
2026-05-15
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