豊洲市場の蒲鉾(かまぼこ)の市況(値段・価格と数量)
3. 蒲鉾（かまぼこ）の月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年5月の豊洲市場における蒲鉾（かまぼこ）の平均卸価格は1キロ当たり884円。先月からは4%ほど低下。また昨年の同じ5月と比較すると10%ほど安い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し下回るのは4ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節と比べると、このところ安値が続いている。ちなみに、2020年以降の同月では2024年が985円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月に比べ最も安い9月では半値以下まで値下がりしている。5月の卸値は12月の約5割で1年の中では2番目に安い方。次の2ケ月間は、6月が5月から約3%上昇。7月は6月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
(参考表) 蒲鉾（かまぼこ）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,922 | 1,872 | 2,364 | 1,806 |
| 2月 | 958 | 1,024 | 939 | 935 |
| 3月 | 984 | 1,019 | 910 | 890 |
| 4月 | 949 | 1,023 | 919 | 889 |
| 5月 | 955 | 985 | 884 | 870 |
| 6月 | 979 | 993 | - | 896 |
| 7月 | 1,005 | 983 | - | 893 |
| 8月 | 958 | 958 | - | 874 |
| 9月 | 914 | 472 | - | 796 |
| 10月 | 960 | 790 | - | 877 |
| 11月 | 1,046 | 942 | - | 939 |
| 12月 | 2,118 | 2,001 | - | 1,931 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
グラフの選択
- 1 蒲鉾（かまぼこ）(小板)（国産）の日別卸値(相対取引)の相場
- 2 蒲鉾（かまぼこ）(小板)の日別卸売販売量
- 3 蒲鉾（かまぼこ）の月別平均卸売価格
- 4 蒲鉾（かまぼこ）の月別卸売取扱数量
- 5 蒲鉾（かまぼこ）の月別卸売取扱金額
メタ情報/グラフタイトル一覧
この統計に関する情報やこの統計から作成したグラフの一覧を確認する場合はこちらです。
更新日
2025-07-03
ダウンロード
ファイルのダウンロードを希望される方はPayPalによる決済をしてください。下にある"カートに入れる"をクリックしてPayPal決済へ進んでください。
- ファイル形式 Excel xlsx
- 収録データ系列数 5
- 収録グラフ数 5 (各ページの最上部にあるグラフ。それ以外のグラフ・表は含みません。)
- 決済方法の詳細についてはこちら
- 価格 ￥200 (ダウンロードする場合のみ)
関連グラフ
大阪・本場市場の蒲鉾(かまぼこ)の市況(値段・価格と数量)
関連性：東京市場-大阪市場
かまぼこの家計消費支出
関連性：市況--家計調査
豊洲市場の竹輪(ちくわ)の市況(値段・価格と数量)
関連性：類似
豊洲市場の揚げ物の市況(値段・価格と数量)
関連性：類似
豊洲市場の冷凍ちくわの市況（月報）
関連性：類似
豊洲市場の珍味ちくわの市況（月報）
関連性：類似
豊洲市場の珍味かまぼこの市況（月報）
関連性：類似
豊洲市場のカニ風味かまぼこの市況（月報）
関連性：類似
豊洲市場の笹かまぼこの市況（月報）
関連性：類似
豊洲市場の鳴門巻き（なるとまき）の市況（月報）
関連性：類似
豊洲市場の半片（はんぺん）の市況（月報）
関連性：類似
豊洲市場の伊達巻の市況（月報）
関連性：類似
豊洲市場のソ－セ－ジの市況（月報）
関連性：類似
豊洲市場のハムの市況（月報）
関連性：類似
