豊洲市場の蒲鉾(かまぼこ)の市況(値段・価格と数量)
4. 蒲鉾（かまぼこ）の月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年6月の豊洲市場における蒲鉾（かまぼこ）の取扱数量は66.8トン。先月からは2%ほど減少。また昨年の同じ6月と比較すると10%ほど少ない。ちなみに、2021年以降の同月では2021年が82.4トンで最多記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い12月に対し最も少ない2月では概ね7分の1以下。6月の取扱数量は12月の約1割強で1年の中では4番目に少ない方。次の2ケ月先をみると、8月までは、6月とほぼ同じ数量。
(参考表) 蒲鉾（かまぼこ）の月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 147.2 | 153.8 | 184.0 | 163.2 |
| 2月 | 68.5 | 68.8 | 72.9 | 71.1 |
| 3月 | 74.8 | 78.2 | 86.5 | 79.2 |
| 4月 | 67.8 | 71.4 | 77.2 | 74.3 |
| 5月 | 71.5 | 76.4 | 68.3 | 76.9 |
| 6月 | 65.2 | 74.5 | 66.8 | 73.1 |
| 7月 | 65.9 | 71.4 | - | 73.8 |
| 8月 | 68.9 | 70.6 | - | 72.5 |
| 9月 | 134.8 | 78.2 | - | 86.1 |
| 10月 | 84.3 | 69.3 | - | 76.3 |
| 11月 | 72.3 | 66.0 | - | 71.8 |
| 12月 | 533.6 | 518.3 | - | 524.5 |
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- 1 蒲鉾（かまぼこ）(小板)（国産）の日別卸値(相対取引)の相場
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- 3 蒲鉾（かまぼこ）の月別平均卸売価格
- 4 蒲鉾（かまぼこ）の月別卸売取扱数量
- 5 蒲鉾（かまぼこ）の月別卸売取扱金額
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更新日
2026-08-13
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