豊洲市場の蒲鉾(かまぼこ)の市況(値段・価格と数量)
4. 蒲鉾（かまぼこ）の月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年2月の豊洲市場における蒲鉾（かまぼこ）の取扱数量は68.8トン。先月からは半分以下に減少。また昨年の同じ2月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2020年以降の同月では2020年が93.6トンで最多記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い12月に対し最も少ない11月では概ね7分の1以下。2月の取扱数量は12月の約1割強で1年の中では4番目に少ない方。次の2ケ月は、3月が2月より約11%増加。4月は3月よりも8%ほど減少している。
(参考表) 蒲鉾（かまぼこ）の月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 159.2 | 147.2 | 153.8 | 171.6 |
| 2月 | 69.1 | 68.5 | 68.8 | 76.0 |
| 3月 | 69.9 | 74.8 | - | 84.4 |
| 4月 | 68.2 | 67.8 | - | 77.5 |
| 5月 | 72.6 | 71.5 | - | 80.6 |
| 6月 | 69.9 | 65.2 | - | 77.9 |
| 7月 | 70.0 | 65.9 | - | 76.0 |
| 8月 | 67.4 | 68.9 | - | 75.2 |
| 9月 | 71.5 | 134.8 | - | 85.8 |
| 10月 | 73.7 | 84.3 | - | 79.0 |
| 11月 | 68.1 | 72.3 | - | 73.8 |
| 12月 | 464.1 | 533.6 | - | 540.0 |
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- 1 蒲鉾（かまぼこ）(小板)（国産）の日別卸値(相対取引)の相場
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- 4 蒲鉾（かまぼこ）の月別卸売取扱数量
- 5 蒲鉾（かまぼこ）の月別卸売取扱金額
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更新日
2025-04-03
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